ενημέρωση 5:01, 20 August, 2017

σοκολατένιο κέικ - η απόλυτη απόλαυση της σοκολάτας

Αν σας αρέσει το κέικ σοκολάτας τότε θα αγαπήσετε αυτή τη συνταγή. Αποφάσισα να κάνω αυτό το κέικ ως ένα ενιαίο ψηλό στρώμα για τα γενέθλια του γιου μου. Αν προτιμάτε να ψήνετε σε μια κατσαρόλα 9x13, ρυθμίστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 170 βαθμούς και ψήστε για 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να βγει η οδοντογλυφίδα σας καθαρή.

Υλικά

Κέικ:

1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι 
1/2 κουταλάκι σόδα για ψήσιμο (
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικν πάουντερ
1 κουταλάκι αλάτι 
1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο 
3/4 φλιτζανιού αλατισμένο βουτύρο 
1 2/3 φλιτζάνια ζάχαρη 
6 ουγκιά σοκολάτας 
1/2 φλιτζάνι καφέ 
1 κουταλάκι του γλυκού λάδι
3 μεγάλα αυγά 
2/3 φλιτζάνι γάλα 

Ganache: 1/2 φλιτζάνι (118,3 mL) βαριά κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου, 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας (225 γραμμάρια)

Πολυμέσα

Τελευταία τροποποίηση στιςΠέμπτη, 15 Ιουνίου 2017 14:15

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.