ενημέρωση 7:21, 25 September, 2018

λαχταριστά Muffins με τυριά - υπέροχα

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για τα muffins τυριών, ένα από τα πιο νόστιμα muffins, χνουδωτά, τυριά στο εσωτερικό, με μια μεγάλη τραγανή κορυφή. Είναι απλά νόστιμα κοντά σε μια καλή φρέσκια σαλάτα ή σούπα και μια καλή εναλλακτική λύση για τα παιδιά κουτιά γεύματος.

Συστατικά:

Κάνει 12 muffins

1 1/2 φλιτζάνι (190g) αλεύρι
1 κουτ. Σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας σκόνη ψησίματος
1/2 αλάτι
2 φλιτζάνια (200 γραμμάρια) τριμμένο τυρί (το τσένταρ είναι καλό)
1/2 φλιτζάνι (120 ml) γάλα
1/2 φλιτζάνι γιαουρτιού
1 αυγό, χτυπημένο
1/4 φλιτζάνι (60g) βούτυρο, λιωμένο
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Πιπεριά και τριμμένο τυρί που πασπαλίζουμε στην κορυφή

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C. Βούτυρο και σκόνη με αλεύρι ένα δίσκο muffin ή γραμμή με χάρτινα κύπελλα.

2. Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί τα ξηρά συστατικά, το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι και τη ζάχαρη.

3. Ανακατέψτε το τυρί και το μαύρο πιπέρι.

4. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με γάλα, αυγό και λιωμένο βούτυρο.

5. Διπλώστε το υγρό στο μείγμα αλευριού.

6. Μείγμα κουταλιών στα κύπελλα muffin. Ψεκάστε την πάπρικα και το τριμμένο τυρί στις κορυφές.

7. Ψήστε για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Πολυμέσα

Τελευταία τροποποίηση στιςΔευτέρα, 05 Μαρτίου 2018 16:01

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.