ενημέρωση 8:58, 9 December, 2019

Χυμός ντομάτας με καρπούζι, τσίλι και βασιλικό - για δροσερή διάθεση

Υλικά (για 2 χυμούς)

400 γρ. παγωμένο καρπούζι καθαρισμένο από φλούδα και κουκούτσια

200 γρ. ντομάτες
10 φύλλα βασιλικού
1/2 πιπερίτσα τσίλι χωρίς σπόρους
Χυμός από 1/2 λάιμ
1/2 φλιτζάνι πάγο

Πλένουμε πολύ καλά τις ντομάτες. Για να τις ξεφλουδίσουμε, τις ζεματίζουμε σε νερό που βράζει για 20 δευτερόλεπτα και αμέσως τις σουρώνουμε και τις ρίχνουμε σε παγωμένο νερό.

Ετσι ξεφλουδίζονται εύκολα και γρήγορα. Τις κόβουμε σε ακανόνιστα κομμάτια και αφαιρούμε τα σπόρια. Τις βάζουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε.

Τον σερβίρουμε παγωμένο.

Τελευταία τροποποίηση στιςΤρίτη, 06 Αυγούστου 2019 09:53

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.