Παραγωγός parmazana σκοτώθηκε από το δικό του τυρί

Ο γαλακτοκομικός προϊστάμενος Τζάκομο Τσιαπαρίνι συνθλίβεται κάτω από χιλιάδες κεφάλια του Grana Padano

Ένας Ιταλός τυροκόμος βρέθηκε νεκρός όταν περισσότεροι από 15.000 κεφάλια τυριού έπεσαν από τα ράφια τους στην αποθήκη της εταιρείας του, μετέδωσαν τη Δευτέρα ιταλικά μέσα ενημέρωσης. Ο 74χρονος άνδρας είχε λάβει πολλά βραβεία για την παραγωγή του.

Η τραγωδία σημειώθηκε σε μια αποθήκη στο εργοστάσιο γαλακτοκομικών του Giacomo Chiapparini στο Romano di Lombardia, κοντά στο Μπέργκαμο, σύμφωνα με την ιταλική εφημερίδα Corriere Della Sera. ανέφερε 

Ο Chiapparini φέρεται να βρισκόταν μέσα στην αποθήκη επισκευάζοντας ένα μηχάνημα το απόγευμα της Κυριακής, όταν μια μεταλλική μονάδα ραφιών έπεσε πάνω, προκαλώντας ένα ντόμινο και χτυπώντας τις άλλες εννέα σειρές. Ο γιος του Chiapparini και αρκετοί από τους υπαλλήλους του ειδοποιήθηκαν από τον ήχο της κατάρρευσης και έσπευσαν στην αποθήκη, όπου ανακάλυψαν ότι περισσότεροι από 15.000 τροχοί τυριού είχαν πέσει στο έδαφος.

Κάθε κεφάλι ζύγιζε περίπου 40 κιλά (88 λίβρες) και οι διασώστες εργάζονταν όλη τη νύχτα για να τους αφαιρέσουν με το χέρι, είπε ο πυροσβέστης Αντόνιο Ντούσι στο πρακτορείο ειδήσεων AFP.

Το σώμα του Τσιαπαρίνι βρέθηκε το πρωί της Δευτέρας. Σύμφωνα με την Corriere Della Sera, ο Chiapparini είχε παρασυρθεί 12 μέτρα (39 πόδια) μακριά από το μηχάνημα από τη χιονοστιβάδα.

Η εταιρεία Chiapparini παράγει Grana Padano από το 2006 και έχει λάβει πολλά βραβεία για την ποιότητα των προϊόντων της, σημειώνει η εφημερίδα. Η εταιρεία χρησιμοποιεί γάλα από τις δικές της αγελάδες, το οποίο επεξεργάζεται, ωριμάζει και πωλείται επί τόπου στο γαλακτοκομείο Romano di Lombardia, όπου ζει και η οικογένεια.

Ο Chiapparini έμενε με τη σύζυγό του, δύο παιδιά και τα εγγόνια του.