ενημέρωση 7:06, 10 December, 2024

Οι τιμές του κακάο πλησιάζουν τα υψηλά 50 ετών

Οι παγκόσμιες ελλείψεις και η υψηλή ζήτηση για σοκολάτα έχουν εκτινάξει τα μελλοντικά συμβόλαια στα ύψη

Οι τιμές για το κακάο εκτινάχθηκαν στο υψηλότερο επίπεδό τους εδώ και σχεδόν μισό αιώνα αυτή την εβδομάδα εν μέσω της μείωσης της παγκόσμιας προσφοράς, σύμφωνα με στοιχεία των συναλλαγών.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης στη Νέα Υόρκη για το βασικό συστατικό παραγωγής σοκολάτας αυξήθηκαν πάνω από τα 4.200 δολάρια ανά μετρικό τόνο, την υψηλότερη τιμή για το προϊόν από τον Σεπτέμβριο του 1977, ξεπερνώντας την κορύφωση του 2011 που προέκυψε από την απαγόρευση των εξαγωγών κακάο εκείνης της χρονιάς από την Ακτή Ελεφαντοστού. Οι τιμές έχουν εκτοξευθεί στα ύψη κατά περίπου 75% μέχρι στιγμής φέτος.

Οι ειδικοί απέδωσαν την άνοδο των τιμών στις φτωχές καλλιέργειες στην Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, που προμηθεύουν τα δύο τρίτα των κόκκων κακάο στον κόσμο, εν μέσω ακραίων καιρικών συνθηκών και ασθενειών των καλλιεργειών λόγω της χαμηλότερης χρήσης λιπασμάτων από τους αγρότες. Η έναρξη της συγκομιδής και στις δύο περιοχές έχει ήδη υποχωρήσει σε σχέση με τον ρυθμό της περασμένης σεζόν, αναφέρουν ΜΜΕ, αυξάνοντας τους φόβους για περαιτέρω σύσφιξη της ήδη υποτροφοδοτούμενης αγοράς.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Trading Economics, οι αγρότες της Ακτής του Ελεφαντοστού απέστειλαν 348.560 μετρικούς τόνους κακάο από την 1η Οκτωβρίου έως τις 12 Νοεμβρίου, ποσοστό 25,3% χαμηλότερο από την αντίστοιχη περσινή περίοδο.

Οι αναλυτές του κλάδου σημειώνουν επίσης ότι περαιτέρω εκρήξεις τιμών είναι πιθανό να οφείλονται στην απειλή για την παγκόσμια προσφορά που θέτει το καιρικό φαινόμενο Ελ Νίνιο, το οποίο αναμένεται να στεγνώσει τη Δυτική Αφρική τους επόμενους μήνες. Οι ελλείψεις προσφοράς επιδεινώνονται επίσης από την αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης για κόκκους κακάο, με τη μεταποίηση στην Ευρώπη, τη Βραζιλία και την Ακτή Ελεφαντοστού να αυξάνεται τους τελευταίους μήνες.

Σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Κακάο (ICCO), η παγκόσμια αγορά αντιμετωπίζει έλλειμμα 116.000 μετρικών τόνων κακάο για τη συνεχιζόμενη καλλιεργητική περίοδο (Οκτώβριος 2022 έως Σεπτέμβριος 2023).

Πηγή: RT

Τελευταία τροποποίηση στιςΔευτέρα, 27 Νοεμβρίου 2023 06:10
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Γεμιστό μπριός (Danubio salato) - υπέροχο Σαλάτα Waldorf »

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.