Ας μην γεμίζουμε ενοχές και ας μην τα ρίχνουμε όλα στον καταναλωτισμό: με αφορμή τις γιορτές των Χριστουγέννων, η Figaro δημοσίευσε ένα εξαιρετικό αφιέρωμα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Υπογραμμίζοντας ότι αυτό δεν είναι καθόλου προϊόν του μάρκετινγκ αλλά αποτέλεσμα ενός εθίμου που ανάγεται στην εποχή του Μεσαίωνα, διατηρήθηκε τους αιώνες που ακολούθησαν για να πάρει τη σημερινή του μορφή στη δεκαετία του 1920.

Εξίσου ενδιαφέρον όμως έχει και η πρόβλεψη για το πώς θα είναι το χριστουγεννιάτικο τραπέζι το 2050.

Οι ειδικοί υποθέτουν ότι θα τρώμε πιο υγιεινά και θα δοκιμάζουμε γεύσεις που θα προέρχονται απ’ όλον τον κόσμο. Με άλλα λόγια, στη μέση του τραπεζιού μπορεί να υπάρχει ένα αγριογούρουνο.