Xειμωνιάτικο σουφλέ - με πράσα και μπεσαμέλ
Επέλεξα αυτό εδώ το σουφλέ ζυμαρικών για πολλούς λόγους, πέρα από τη νοστιμιά του που είναι αναμφισβήτητη, αρκεί…
Φτιάχνω λεμονάτα μπισκότα με τζίντζερ
Αυτά κι αν μοσχομυρίζουν! Και στην προετοιμασία και κατά το ψήσιμο και κατά την απόλαυσή τους, το λεμόνι…
Καροτόσουπα αρωματισμένη με κουρκουμά και τζίντζερ
Σας αρέσουν οι σούπες; Προσωπικά τις λατρεύω και πιστεύω πως μια νόστιμη και καλομαγειρεμένη σούπα στέκεται άνετα ως…
Φτιάχνω αρωματικό παστέλι σε 20 λεπτά
Η σύγχρονη τάση για υγιεινή διατροφή το αναβαθμίζει και το ξαναβάζει δυναμικά στο διαιτολόγιο τόσο το δικό μας…
Οι συμβουλές του Καρόλου για το τέλειο ψητό
Κατά την επίσκεψή του σε μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ στο Γιορκσάιρ, ο βρετανός μονάρχης συνομίλησε με παραγωγούς και μάγειρες,…
Το αποστακτήριο Kaluga κυκλοφόρησε ένα λικέρ για να αντικαταστήσει το Jägermeister
Το φυτό Kaluga "Crystal" παρήγαγε λικέρ βοτάνων Heiler για να αντικαταστήσει το Jägermeister ΜΟΣΧΑ, 7 Νοεμβρίου - RIA…
Πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας με τζίντζερ και καυτερη πιπεριά ή μπούκοβο
Η αγάπη μου για την ντομάτα είναι σχεδόν παθολογική. Ότι κι αν έχει πάνω το τραπέζι, αν δω…
Οι 50 καλύτερες σαλάτες του κόσμου - 8 ελληνικές μέσα στη λίστα
Ακόμη μία διάκριση για την ελληνική κουζίνα, καθώς 8 από τις σαλάτες που έχουμε στην Ελλάδα βρίσκονται στη…
Πολίτικη µελιτζανοσαλάτα
Η απευθείας φλόγα είναι που θα δώσει στην πολίτικη μελιτζανοσαλάτα την καπνιστή της γεύση. Υλικά Μερίδες: 4-6 μερίδες…