Οι 50 καλύτερες σαλάτες του κόσμου - 8 ελληνικές μέσα στη λίστα
Ακόμη μία διάκριση για την ελληνική κουζίνα, καθώς 8 από τις σαλάτες που έχουμε στην Ελλάδα βρίσκονται στη…
Πολίτικη µελιτζανοσαλάτα
Η απευθείας φλόγα είναι που θα δώσει στην πολίτικη μελιτζανοσαλάτα την καπνιστή της γεύση. Υλικά Μερίδες: 4-6 μερίδες…
Γεμιστά με κιμά και ρύζι - σε ξελογιάζουν
Υλικά 6 ντομάτες ώριμες, μέτριες 6 πιπεριές πράσινες κατάλληλες για γεμιστά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά κέρατο, σε…
Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με φέτα σε κουρκούτι μπίρας
Υλικά : 25-30 κολοκυθοανθοί, 300γρ. φέτα πικάντικη, 100 γρ. ανθότυρο, 2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο, 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 2 αυγά,…
Ιμάμ μπαϊλντί - Oι μελιτζάνες που έκαναν τον ιμάμη να λιποθυμήσει
Υλικά Για τις μελιτζάνες ιμάμ 8 μεσαίες μελιτζάνες τσακώνικες 120 + 120 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 5…
Clafoutis - Η πανεύκολη γαλλική κερασόπιτα
Με γάλα, αλεύρι, αυγά, ζάχαρη και ζουμερά κεράσια φτιάχνετε ένα έξοχο καλοκαιρινό γλυκάκι, μια «πίτα» χωρίς φύλλο, που…
Σαλάτα του Καίσαρα
Υλικά Συνταγής 1 μαρούλι χοντροκομμένο 4 φέτες μπέικον φιλέτο από 1 στήθος κοτόπουλου 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο…
Συνταγές της Σαρδηνίας και της Καλαβρίας στο «True Italian Taste»
Πριν από τέσσερα χρόνια, σε μια διεθνή έκθεση του αγροδιατροφικού τομέα, τη θέση τους έπαιρναν ανάμεσα στους εκθέτες…
Τα σητειακά καλιτσούνια της Λαμπρής
Η φήμη τους έχει ταξιδέψει πολύ πέρα από τα γεωγραφικά όρια της Κρήτης, ακόμη και της Ελλάδας και…