Όπως μπορείτε εύκολα να μαντέψετε το Dolça, ένα τμήμα των εισιτηρίων σε εστιατόρια στη Βαρκελώνη, είναι αφιερωμένο στα επιδόρπια. El Equipo Creativo αποτελείται μια διακόσμηση που θυμίζει ιστορίες όπως Χάνσελ και Γκρέτελ. Αυτό το ανώτατο όριο είναι τεράστιο κόκκινο φρούτο σας βυθίζει σε μια ατμόσφαιρα που μεγαλώνει με λαιμαργία. Φωτογραφίες από Adrià Goula.