παραγωγή οικολογικών λαχανικών στη πόλη

Ο σκηνοθέτης Michael Tyburski επισκέπτεται τη μεγαλύτερη φάρμα του τελευταίου ορόφου στον κόσμο

Στέκεται πάνω σε μια μεγέθους γήπεδο ποδοσφαίρου στέγη στο Μπρούκλιν, ο Michael Tyburski ήταν μαγνητοσκόπηση Μπρούκλιν

Αγρότης-το ντοκιμαντέρ αποσπάσματα εδώ σήμερα, που περιστρέφεται γύρω από το αστικό αγρόκτημα, Brooklyn Grange.
Ωστόσο, λίγες εβδομάδες από καλλιεργητική περίοδο, δεν υπήρχε χώμα, χωρίς βότανα, και όχι τα λαχανικά.

Ήταν απλώς σχιστόλιθο στέγες σε βιομηχανική αποθήκη. «Μεγάλωσα στο Βερμόντ και ακούσει για ανθρώπους γεωργία στην πόλη.
Είχα ακριβώς την εντύπωση ότι δεν επρόκειτο να είναι «πραγματική γεωργία," λέει ο Tyburski, των οποίων το έργο περιλαμβάνει τη δραματική
Παλίμψηστο που κέρδισε το Βραβείο της Κριτικής Επιτροπής Ταινιών Μικρού Μήκους

Αποφασίζοντας στο φεστιβάλ Sundance του περασμένου έτους.
"Πρόκειται να είναι σε θέση να το κάνουμε αυτό;"
Κι όμως μέσα σε μερικές εβδομάδες, το αφοσιωμένο προσωπικό του Μπρούκλιν Grange κατάφερε να μετατρέψει ένα αναξιοποίητο χώρο πάνω από την πόλη
σε μεγαλύτερο αιολικό στον τελευταίο όροφο του κόσμου, που παράγουν πάνω από 120.000 κιλά τροφίμων για την τοπική κοινωνία .

Η αποστολή της φάρμας είναι επίσης μεγαλύτεροι από ό, τι εμπνέει μόνο τους ντόπιους να μετατρέψει αχρησιμοποίητο χώρο σε κάτι βιώσιμο.
Η οργάνωση θέλει τους ανθρώπους σε άλλες πόλεις να ακολουθήσουν το παράδειγμά του.

"Μπορούμε να έχουμε ξαφνικά αυτά τα πραγματικά όμορφο και παραγωγικό χώρων σε μια πόλη για να ευδοκιμούν στα ανοικτά της», λέει ο Tyburski.
«Βλέπω πώς εξαπλώνεται και πώς οι άνθρωποι παίρνουν ενθουσιασμένοι για την τοποθέτηση ενός αγροκτήματος στις στέγες των σπιτιών.

Αυτοί είναι πραγματικοί αγρότες, όσο μπορείτε να είστε σε μια πόλη. Δεν είστε για οδήγηση τρακτέρ, από όπου και αν ιππασία ποδήλατα "-. Carey Polis Μπρούκλιν Αγρότης στις οθόνες στην ταράτσα του Brooklyn Grange 29 Μάη στις 8μμ. Carey Polis είναι η Senior Web Editor του Bon Appétit.