Μαγειρεύοντας στη εξοχή - η καλύτερη Carbonara
Αυτά είναι ένα πραγματικά ξεχωριστά ζυμαρικά, σε αντίθεση με οποιαδήποτε άλλη που είδατε πριν ή θα δείτε ποτέ!
Ιδού η πρώτη καρμπονάρα που μαγειρεύεται στο άγριο δάσος κοντά στη λίμνη! Τα πάντα, συμπεριλαμβανομένων των ζυμαρικών γίνεται από το μηδέν, χρησιμοποιώντας σπιτικά οργανικά συστατικά. Απολαμβάνω!
Συστατικά:
4 αυγά ελεύθερης βοσκής
1 φλιτζάνι αλεύρι σιτάρι σκληρό
1/2 κουτ. άλας
τυρί πεκορίνο 150g
κρέας 200γρ καπνιστό χοιρινό (σπιτικό)
2 σκελίδες σκόρδο
χούφτα φρέσκο μαϊντανό
1/2 κουτ. μαύρο πιπέρι
ελαιόλαδο
Πολυμέσα
Τελευταία τροποποίηση στιςΤετάρτη, 19 Οκτωβρίου 2016 17:30