καραμέλες βουτύρου - αυτές που τρώγαμε παιδιά - αξέχαστες

Stephanie Jaworski του Joyofbaking.com μας δείχνει πώς να φτιάξουμει καραμέλες βουτύρου. Μια καλή γεύση καραμέλας είναι μια τέτοια απόλαυση. Αυτή η συνταγή για σπιτικές Καραμέλες παράγει μια μαλακή και λαστιχωτή καραμέλα με μια θαυμάσια ομαλή και κρεμώδη υφή.

Μου αρέσει το πώς μπορείτε να κόψετε τις καραμέλες σε οποιοδήποτε μέγεθος ή το σχήμα που σας αρέσει. Ίσως να προτιμάτε τις μικρές μεμονωμένες δάγκωμα-μεγέθους τετράγωνα που μπορείτε απλά να σκάσει στο στόμα σας. Ή ίσως θέλετε μακρόστενες λωρίδες που μπορεί να είναι τυλιγμένο σε λαδόκολλα, συστροφή τα άκρα για να κρατήσει τις καραμέλες φρέσκες.

Σπιτικές καραμέλες είναι τέλεια για το δόσιμο δώρων ή μπορεί να θέλετε να κάνετε μια παρτίδα ή δύο για την επόμενη πώληση των bake σας.