καρμπονάρα με μανιτάρια - η άλλη όψη της υπέροχης carborara
η Molly Baz στην Κουζίνα Δοκιμών του Bon Appétit καθώς κάνει carbonara με μανιτάρια.
Τα μανιτάρια δεν είναι ακριβώς ένα υποκατάστατο του guanciale ή pancetta που κανονικά θα έχετε στο carbonara, αλλά φέρνουν τη δική τους βαθιά γεύση στο πιάτο
Πολυμέσα
Τελευταία τροποποίηση στιςΠαρασκευή, 29 Μαρτίου 2019 09:43