Στα αμμώδη εδάφη των ακτών του νησιού Νουαρμουτιέ (Noirmoutier) στη Γαλλία καλλιεργούνται οι πατάτες Μπονέτ Νουαρμουτιέ (Bonnottes Noirmoutier).

Το γεγονός ότι τα εδάφη του νησιού εμπλουτίζονται με φύκια χαρίζει στο συγκεκριμένο είδος πατάτας μια εξαιρετική γεύση που φέρνει πολύ στα κάστανα.

Επειδή είναι πολύ εύθραυστες, συλλέγονται προσεκτικά με το χέρι και είναι διαθέσιμες μόνο για 10 ημέρες τον χρόνο.

Η καλλιέργεια γίνεται από τον τοπικό αγροτικό συνεταιρισμό και η ποσότητά της είναι περιορισμένη.

Για το λόγο αυτό, κατά καιρούς η πατάτα βγαίνει σε πλειστηριασμό σε απίστευτες τιμές.

Είναι χαρακτηριστικό ότι το 1996, κατά τη διάρκεια μιας δημοπρασίας, μισό κιλό πατάτες Μπονέτ Νουαρμουτιέ αγοράστηκαν για 500 δολάρια.