Σε αυτό το βίντεο θα σας δείξω πώς να κάνετε μαγειρεμενο στήθος κοτόπουλου με μοτσαρέλα με σάλτσα μπεσαμέλ και πατάτες φούρνου. Είναι πολύ απλό και πολύ θρεπτικό. Βήμα προς βήμα θα μάθετε μπεσαμέλ συνταγή σάλτσα κοτόπουλου. Οι άνθρωποι αγαπούν μπεσαμέλ σάλτσα γεύση με λαζάνια, είναι επίσης γυρίσει εκπληκτικό με στήθος κοτόπουλου. Μοτσαρέλα κορυφή χρώμα, θα ροδίσουν, θα αγαπήσετε αυτή την εικόνα τόσο πολύ.

Προετοιμασία για μπεσαμέλ κοτόπουλου: Μεταφορά φέτες πατάτες σε ένα δίσκο pyrex Αλάτι - blackpepper - Θυμάρι Ελαιόλαδο Τοποθετήστε τις πατάτες Στις 200C σε προθερμασμένο φούρνο, ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά (Είναι shouldnt γίνει ροδίσει)

Ρίχνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια τηγανίζουμε τα κρεμμύδια Προσθήκη σε φέτες το σκόρδο Όταν το χρώμα ασπρίζει προσθέσετε κόκκινες πιπεριές και πράσινες πιπεριές, προσθέστε πάστα ντομάτας προσθέστε μαύρο πιπέρι, την πάπρικα, το αλάτι τώρα ας αρχίσουμε να μπεσαμέλ

Προετοιμασία για μπεσαμέλ Μεταφέρετε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα Προσθήκη στο αλεύρι Σταδιακά προσθέστε το γάλα Κρατήστε ανάδευση, αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά Περίοδος με μαύρο πιπέρι και αλάτι Γυρίστε τη θερμότητα και αφήστε το να χαλαρώσω Μεταφορά στο μισό πατάτες φούρνου Απλώστε λίγο τυρί μοτσαρέλα σε αυτό Ψήστε για περίπου 25-30 λεπτά σε 200C προ θερμαινόμενο φούρνο

Υλικά

-Στήθος κοτόπουλου
-1 Κρεμμύδι
-1 Κόκκινο Πιπέρι
-1 πράσινη πιπεριά
-4 έλαιο κουταλιές
-Μισό ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
-1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
-1 άλας κουταλάκι του γλυκού

Για --Bechamel Σάλτσα υλικά:

αλεύρι -2 κουταλιές
-3 φλιτζάνια γάλα
-50g Βούτυρο
-1 άλας κουταλάκι του γλυκού
-Α Pinch μαύρο πιπέρι

Για --Potatoes:
-3 πατάτες μεσαίου μεγέθους
Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
Μισό κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
100gr τριμμένη μοτσαρέλα