Η πιο όμορφη συνταγή γαλοπούλας curry που έχετε δει ποτέ στη ζωή σας! Αυτό το φαγητό ήταν τόσο φοβερό που ακόμη και η νέα μας φίλη έντονη προσέλκυσε τη μυρωδιά του. Εξαιρετική μασάλα με γαρμάμ, όπως το μίγμα μπαχαρικών με την εγκοπή του Almazan

Το πάθος και τον αυτοσχεδιασμό του κουζίνας, το πόδι της γαλοπούλας με πράσινα και γλυκιά γαρνιτούρα πατάτας, όλα μαγειρεμένα με κρέμα και νερό καρύδας για την καλύτερη σάλτσα. Η φωτιά, το νερό και το αγαπημένο μας δάσος τελειώνει αυτή την θαυμάσια ζωγραφική τέχνης ...

Συστατικά:
 400 γρ μπούτι γαλοπούλας
 2-3 σκελίδες σκόρδο
 1 κουτ. σπόροι κόλιανδρου
 ζεστό τσίλι και μίνι τσίλι
 30g τζίντζερ
 1 λεμόνι
 1 πράσο
 χούφτα φρέσκο σέλινο
 1 μεγάλη γλυκοπατάτα
 1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο
 1 φλιτζάνι νερό καρύδας
 1 κούπα κρέμα