Ένα παραδοσιακά μπιφτέκια με τυρί με μια αυτοσχέδια φοβερή κρεμώδη γαρνιτούρα σπανάκι. Το σπιτικό καπνιστό μπέικον που αναμιγνύεται με βιολογικό βοδινό κρέας και μερικά νόστιμα τυρί cheddar κάνουν το πιάτο φυσικό δολοφόνο! Στόχευση, έτσι δεν είναι;

Σπιτικά συστατικά:

 600 γραμ. Βοείου κρέατος ελεύθερης βοσκής
 200 γραμμάρια καπνιστό μπέικον σπιτικό
 100 γραμμάρια σπιτικό τσένταρ
 αλάτι, πιπέρι, λαχανικά. λάδι
 1 κουταλιά της σούπας. πάπρικα
 χούφτα φρέσκο σπανάκι
 1 φλιτζάνι κρέμας γάλακτος
 1-2 σκελίδες σκόρδο
 κόκκινο καυτό πιπέρι τσίλι