φράουλες γεμιστές με μασκαρπόνε - θεσπέσιο γλύκισμα
Υλικά
12 μεγάλες ώριμες φράουλες , ξεπλένεται και ξηραίνεται
τυρί μασκαρπόνε
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
2 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο σκούρο (semisweet ή γλυκόπικρη) σοκολάτα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Με ένα μαχαιράκι αφαιρείτε κύτους και εσωτερικό πυρήνα του κάθε μούρο για να σχηματίσει μία κοιλότητα. Αφαιρέστε το κρέας από το μούρο από το κύτος. Αποθήκευση στελέχους και του σώματος της φράουλας.
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το τυρί, τη ζάχαρη, τη βανίλια και σοκολάτα. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουτάλι, μίγμα ουσία μέσα στην κοιλότητα του κάθε μούρο. Top μούρα με κύτη. Σερβίρετε κρύες
- Κατηγορία ΓΕΥΣΕΙΣ