Για 4 άτομα

1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου

2 κουτ. σούπας μέλι

1 κουτ. γλυκού κάρι (απαλό ή πικάντικο)

2 κουτ. σούπας μουστάρδα

4 κουτ. σούπας κέτσαπ

4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

επι το έργον

Ανακατέψτε σε ένα μπολ το μέλι με τη μουστάρδα, το κάρι, την κέτσαπ και το ελαιόλαδο. Βάλτε τις φτερούγες σε ένα ρηχό ταψί και αλείψτε τες με το μείγμα αυτό. Αλατοπιπερώστε τες και ψήστε τες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 35-40 λεπτά. Συνοδέψτε τις φτερούγες με τη γαρνιτούρα της αρεσκείας σας.

Υλικά Για 4 μερίδες

1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου

2 κουτ. σούπας μέλι

1 κουτ. γλυκού κάρι (απαλό ή πικάντικο)

2 κουτ. σούπας μουστάρδα

4 κουτ. σούπας κέτσαπ

4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

επι το έργον

Ανακατέψτε σε ένα μπολ το μέλι με τη μουστάρδα, το κάρι, την κέτσαπ και το ελαιόλαδο.

Βάλτε τις φτερούγες σε ένα ρηχό ταψί και αλείψτε τες με το μείγμα αυτό.

Αλατοπιπερώστε τες και ψήστε τες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 35-40 λεπτά.

Συνοδέψτε τις φτερούγες με τη γαρνιτούρα της αρεσκείας σας.