Όταν ο Jonathan Gold προσπάθησε για πρώτη φορά το Fried Chicken του Chef Ludo Lefebvre, ερωτεύτηκε. Και υπάρχει ένα συστατικό που έκανε αυτή τη συνταγή τι είναι: λίπος απο πάπια. Σε αυτό το κλιπ από την αρχή αυτής της σεζόν, τόσο ο Ludo όσο και ο κριτικός τροφίμων Jonathan Gold τρυγιάζουν λίγο κοτόπουλο και μιλάνε για την επανάληψή του, την ιστορία του στο Λος Άντζελες και πώς ήταν το γεύμα του Ludo.