Μια τέτοια εξαιρετική εμφάνιση. Τυριά, καλή ποσότητα σάλτσες που σιγά-σιγά στάζει έξω, χούφτα πολύ φρέσκα πράσινα, δασική πολύ λεπτή ζύμη και φυσικά πολύ χυμώδες κομμάτι βοδινού κρέατος! Μμμμ .... Ανοίγοντας και ακόμη και προκαλώντας! Το νερό να τρέχει, ανάβω τα ξυλα, ήχος του μαχαιριού μας αγγίζοντας φυσική ξύλινη σανίδα, κρέας που γλιστράει ενώ ρίχνεται σε ζεστό τηγάνι, επίσης, αν ακούσετε πιο κοντά θα ακούσετε ακόμη και τα πουλιά να σας τραγουδούν ένα ειδικό τραγούδι! Κτυπήστε τα πόδια σας επάνω, χαλαρώστε και απολαύστε! 

Συστατικά:
 400 γραμμάρια βοείου κρέατος
 σάλτσα ψαριού, σάλτσα σόγιας
 νεαρά κρεμμύδια φρέσκα, χούφτα σαλάτας πυραύλων
 μοτσαρέλα, πορτοκάλι, χούφτα άγριων φραουλών
 αλεύρι, αλάτι, νερό, λάδι και λαχανικά. λάδι