φτιάχνω Προφιτερόλ - μα είναι ωραίο, λαχταριστό
«Δεν θέλω να το μάθω, να το φάω θέλω» έλεγε ο Κωνσταντίνου στα «Χτυποκάρδια στο θρανίο». Έτσι μάθαμε…
Χταπόδι κρασάτο με ρεβίθια - για αλλαγή στη καθημερινή διατροφή μας
Μια συνταγή για αυτά τα πολύ γευστικά ρεβίθια με τη θαλασσινή αύρα. Tα ρεβίθια τα μουσκεύουμε στο νερό…
Empanadas (αργεντίνικα πιτάκια) με σπανάκι και τυριά
Τα empanadas είναι το καθημερινό σνακ των Αργεντινών. Με δεκάδες διαφορετικές γεμίσεις, ψητά ή τηγανητά, με αφράτη ή…
Γαρδουμπάκια λαδορίγανη - για μερακλήδες
Μπαίνουν στο φούρνο, ροδοκοκκινίζουν και με το που εμφανίζονται στο τραπέζι, γίνονται ανάρπαστα. η συνταγή για αυτόν τον…
5 τρόποι να χρησιμοποιείς τα υπολείμματα τροφών
Όταν ήσουν παιδί θα είχες ακούσει σίγουρα τη φράση “Μην πετάς το φαγητό σου, κάποια παιδάκια πεινάνε”. Με…
#Mένουμε_σπίτι και φτιάχνουμε κέικ - Σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας γάλακτος
Αυτό το λαχταριστό κέικ σοκολάτας είναι πειρασμός για μικρούς και μεγάλους. Και δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο να το…
Αρνάκι με πατάτες και μυρωδικά στον φούρνο
Είναι φαγητό κλασικό κι αγαπημένο. Σ’ αυτή τη συνταγή κόβουμε το αρνάκι, το αλείφουμε με ένα μείγμα με…
Νηστίσιμο κέικ μήλου
Αφράτο και απολαυστικό κέικ μήλου. Υλικά: 1κ.γλ μπέικιν πάουντερ 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του270ml χυμό πορτοκαλιού250ml ηλιέλαιο1κ.γλ.…
Πικάντικες ψητές σαρδέλες
Αγαπητές σε όλη τη Μεσόγειο, οι σαρδέλες έχουν πολλά ατού: είναι εύγευστες, είναι οικονομικές, έχουν μεγάλη διατροφική αξία…