θεϊκό κέικ καρότου - δοκίμασέ το
Το εύκολο γλυκό που ταιριάζει άψογα με τον πρωινό καφέ σας Υλικά 235ml ελαιόλαδο 100 γρ. γιαούρτι 4…
Στριφτάδια με λαχανικά και ξινομυζήθρα - εναλλακτικές γεύσεις
υλικά Για το πιάτο 80 γρ. ηλιέλαιο 200 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε μέτρια καρέ 100 γρ. κολοκύθια, κομμένα…
Κόκκινες, καλοκαιρινές ντομάτες - Συνταγές, ιδέες και... μικρά μυστικά
Με καταγωγή από την Κεντρική Αμερική, η μικρόσωμη τότε ντομάτα –ή tomatl, σε κείνους τους τόπους– ήρθε πριν…
Σαλάτα με ψητό χαλούμι και καρεδάκι ντομάτας
Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα4 μεγάλες σφικτές ώριμες ντομάτες1 κρεμμύδι καθαρισμένο2 μεγάλα κομμάτια χαλούμι συνολικού βάρους περίπου 400…
πολίτικος σιμιγδαλένιος χαλβάς με γάλα – νηστίσιμος
Ακόμη και αν δεν σου αρέσουν τα γλυκά, δύσκολα θα πεις όχι στον σιμιγδαλένιο χαλβά, όταν μάλιστα είναι καλοφτιαγμένος.…
Burrito με γύρο χοιρινό - φθινοπωρινή νόστιμη έκπληξη
υλικά Για τα burrito 2 τορτίγιες διαμέτρου 30 εκ. 80 γρ. μαρούλι iceberg 80 γρ. γκουακάμολε 240 γρ. γύρος…
Μπισκότα με πραλίνα και καρύδια - γρήγορα, απολαυστικά λιώνουν στο στόμα
Υλικά 300 γρ κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ ψιλοκομμένα καρύδια 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία…
Σταφύλι γλυκό κουταλιού - τα μυστικά
Διαλέγουμε τσαμπιά με ρώγες σφικτές, μεγάλες και γερές. Για να δούμε αν έχει δέσει το σιρόπι σε γλυκό…
Θράψαλα με φασολάκια - καλοκαιρινό φαγητό
1 κιλό Θράψαλα½ κιλό φασολάκια4 κρεμμύδια2 κ.σ. πελτέ ντομάτας1 ½ φλιτζάνι λάδιΜελάνι από τα καλαμάριαΑλάτι χονδρόΠιπέρι Καθαρίζετε…