κέικ σοκολάτα με βατόμουρο - πειρασμός εις την ν
Τούρτα σοκολάτας με βατόμουρα - κέικ σοκολάτας γεμάτη με βατόμουρα και σοκολάτα ganache, παγωμένη με κτυπημένο ganache και…
Γλώσσες με άνηθο και μουστάρδα - αιθέρια νοστιμιά
Η γλώσσα είναι ένα από τα πιο νόστιμα ψάρια. Φιλετάρεται εύκολα, έχει λίγα αγκαθάκια και απολαυστική γεύση. Μπορούμε…
Χωριάτικη τυρόπιτα - εύκολη και νόστιμη
Υλικά για 1 ταψί του φούρνου 800 γραμ ζύμη για φύλλο Για τη γέμιση 400 γραμ σκληρή φέτα1…
Φωλιές απο κανταΐφι με παγωτό καϊμάκι και σος πορτοκάλι - extraordinaire
Υλικά για 8-10 φωλιές ½ πακέτο κανταΐφι150 γραμμ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα120 γραμμ. φρέσκο βούτυρο200 γραμμ. μαρμελάδα πορτοκάλι3 κουτ. σούπας…
μαγειρεύοντας στην εξοχή - αυτοσχέδιο διπλό super μπιφτέκι στα κάρβουνα
Το σημερινό πιάτο είναι κάτι πολύ μοναδικό και εξαιρετικά τραγανά! Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένη βιολογική ντομάτα και κρεμμύδι γεμάτη…
Αγκινάρες με γαρίδες au gratin - η νοστιμιά εναλλακτικά
Υλικά για 5-6 άτομα 12 μεγάλες αγκινάρες1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη1 φλιτζ του…
φτιάχνω κουλουράκια βουτύρου - τόσο αιθέρια, νόστιμα
Cookies βουτύρου - μαλακό στο εσωτερικό, σχεδόν λιώνει στο στόμα σας, με λίγο τραγανή υφή στο εξωτερικό, βουτυρώδη…
Σαρδέλες ψητές με τηγανητά αμπελόφυλλα - ξεχωριστό, νόστιμο φαγητό
Υλικά για 4 άτομα 4 μεγάλα φρέσκα αμπελόφυλλα1 μεγάλη κόκκινη σφικτή ντομάτα8 παχουλές σαρδέλες1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο1 κουτ…
Πατάτες κρασάτες με σαφράν - μια διαφορετική νοστιμιά
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό μικρές στρογγυλές πατάτες καλά καθαρισμένες1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο1 νεροπότηρο λευκό κρασί1 πρέζα…