Οι συμβουλές του Καρόλου για το τέλειο ψητό
Κατά την επίσκεψή του σε μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ στο Γιορκσάιρ, ο βρετανός μονάρχης συνομίλησε με παραγωγούς και μάγειρες,…
Το αποστακτήριο Kaluga κυκλοφόρησε ένα λικέρ για να αντικαταστήσει το Jägermeister
Το φυτό Kaluga "Crystal" παρήγαγε λικέρ βοτάνων Heiler για να αντικαταστήσει το Jägermeister ΜΟΣΧΑ, 7 Νοεμβρίου - RIA…
Πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας με τζίντζερ και καυτερη πιπεριά ή μπούκοβο
Η αγάπη μου για την ντομάτα είναι σχεδόν παθολογική. Ότι κι αν έχει πάνω το τραπέζι, αν δω…
Οι 50 καλύτερες σαλάτες του κόσμου - 8 ελληνικές μέσα στη λίστα
Ακόμη μία διάκριση για την ελληνική κουζίνα, καθώς 8 από τις σαλάτες που έχουμε στην Ελλάδα βρίσκονται στη…
Πολίτικη µελιτζανοσαλάτα
Η απευθείας φλόγα είναι που θα δώσει στην πολίτικη μελιτζανοσαλάτα την καπνιστή της γεύση. Υλικά Μερίδες: 4-6 μερίδες…
Γεμιστά με κιμά και ρύζι - σε ξελογιάζουν
Υλικά 6 ντομάτες ώριμες, μέτριες 6 πιπεριές πράσινες κατάλληλες για γεμιστά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά κέρατο, σε…
Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με φέτα σε κουρκούτι μπίρας
Υλικά : 25-30 κολοκυθοανθοί, 300γρ. φέτα πικάντικη, 100 γρ. ανθότυρο, 2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο, 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 2 αυγά,…
Ιμάμ μπαϊλντί - Oι μελιτζάνες που έκαναν τον ιμάμη να λιποθυμήσει
Υλικά Για τις μελιτζάνες ιμάμ 8 μεσαίες μελιτζάνες τσακώνικες 120 + 120 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 5…
Clafoutis - Η πανεύκολη γαλλική κερασόπιτα
Με γάλα, αλεύρι, αυγά, ζάχαρη και ζουμερά κεράσια φτιάχνετε ένα έξοχο καλοκαιρινό γλυκάκι, μια «πίτα» χωρίς φύλλο, που…