ενημέρωση 8:47, 5 November, 2026

Ο Νιλ Γιάνγκ απαντά στον Τραμπ προσφέροντας τον μουσικό κατάλογό του στη Γροιλανδία

Ο αμερικανοκαναδός τραγουδιστής Νιλ Γιάνγκ ανακοίνωσε πως προσφέρει την πλήρη πρόσβαση στον μουσικό κατάλογό του στους «φίλους του της Γροιλανδίας», ως απάντηση στις απειλές του προέδρου Ντόναλντ Τραμπ να προσαρτήσει αυτό το αρκτικό έδαφος.

«Ελπίζω ότι η μουσική μου και οι μουσικές ταινίες μου θα μετριάσουν κάπως το αδικαιολόγητο στρες και τις απειλές που υφίστασθε από την πλευρά της αντιδημοφιλούς και, ας το ελπίσουμε, προσωρινής κυβέρνησής μας», έγραψε χθες, Τρίτη, στο μπλογκ του ο διάσημος μουσικός.

«Επιθυμώ ειλικρινά να μπορέσετε να επωφεληθείτε απ' όλη τη μουσική μου στο ωραίο σπίτι σας της Γροιλανδίας, στην καλύτερη ποιότητά της», πρόσθεσε ο 80χρονος καλλιτέχνης, ερμηνευτής του «Heart of Gold» και μεγάλος σταρ της δεκαετίας του 1970.

«Είναι μια προσφορά ειρήνης και αγάπης. Όλη η μουσική που έκανα στη διάρκεια των 62 τελευταίων ετών είναι δική σας. Ελπίζουμε ότι και άλλοι οργανισμοί θα ακολουθήσουν το παράδειγμά μας».

Ιράν - Εκτελέστηκε άνδρας που είχε καταδικαστεί για κατασκοπεία για λογαριασμό του Ισραήλ

Το Ιράν εκτέλεσε σήμερα έναν άνδρα που είχε συλληφθεί τον Απρίλιο του 2025 και είχε κριθεί ένοχος για κατασκοπεία για λογαριασμό του Ισραήλ, μετέδωσε το μέσο ενημέρωσης των ιρανικών δικαστικών αρχών Mizan.

Ο Χαμιντρεζά Σαμπέτ Εσμαϊλπούρ, ο οποίος καταδικάστηκε επειδή διαβίβασε πληροφορίες σε πράκτορα της Μοσάντ, της ισραηλινής υπηρεσίας πληροφοριών, απαγχονίστηκε την αυγή, σύμφωνα με το πρακτορείο Mizan.

Όπως σημείωσε το ιρανικό μέσο, αυτός είχε διαβιβάσει διαβαθμισμένα έγγραφα, ηχογραφήσεις και πληροφορίες, είχε αποκτήσει υλικό και μεταφέρει οχήματα φορτωμένα με εκρηκτικά για να βοηθήσει το Ισραήλ στο «σαμποτάζ υποδομών (...) του υπουργείου Άμυνας».

Ένας άλλος άνδρας είχε εκτελεστεί για τους ίδιους λόγους στις 7 Ιανουαρίου, ανεβάζοντας σε 12 τον αριθμό των ανθρώπων που απαγχονίστηκαν για παρόμοιες κατηγορίες μετά τον πόλεμο των 12 ημερών ανάμεσα στο Ιράν και το Ισραήλ τον Ιούνιο του 2025, σύμφωνα με την καταμέτρηση οργανώσεων υπεράσπισης των ανθρωπίνων δικαιωμάτων.

Οι οργανώσεις αυτές φοβούνται ότι διαδηλωτές που συνελήφθησαν αυτόν τον μήνα κατά τις μαζικές κινητοποιήσεις στο Ιράν θα εκτελεστούν επίσης, καθώς η ιρανική δικαιοσύνη είχε αφήσει να εννοηθεί ότι ορισμένοι μπορεί πράγματι να καταδικαστούν σε θάνατο.

Η δικαστική εξουσία δεν συνέδεσε με κανέναν τρόπο την εκτέλεση αυτή με τις διαδηλώσεις.

Το Ιράν, το οποίο δεν αναγνωρίζει το Ισραήλ, το κατηγορεί για καιρό ότι διεξάγει επιχειρήσεις δολιοφθοράς κατά των πυρηνικών του εγκαταστάσεων και για τον φόνο επιστημόνων του.

Η Μοσάντ κάλεσε πρόσφατα στη γλώσσα φαρσί στο μέσο κοινωνικής δικτύωσης X τους διαδηλωτές να εντείνουν τις κινητοποιήσεις τους, λέγοντας ότι είναι παρούσα μαζί τους «στο πεδίο».

Το Γαλλικό Πρακτορείο επισημαίνει πως το Ιράν είναι η χώρα με τις περισσότερες καταδίκες σε θάνατο μετά την Κίνα. Τουλάχιστον 1.500 άνθρωποι απαγχονίστηκαν πέρυσι, σύμφωνα με τη μη κυβερνητική οργάνωση προάσπισης των ανθρωπίνων δικαιωμάτων Iran Human Rights (IHR).

Υπερασπιστές των ανθρωπίνων δικαιωμάτων εκφράζουν φόβους εδώ και καιρό ότι αθώοι άνθρωποι εκτελούνται βάσει ομολογιών που αποσπάστηκαν με βασανιστήρια, ενώ Ισραηλινοί πράκτορες συνεχίζουν να επιχειρούν χωρίς να τους εντοπίζουν, σύμφωνα με το AFP.

Οι εργαζόμενοι της Επιθεώρησης Εργασίας καταρρίπτουν τα κυβερνητικά ψεύδη – «Mόλις 233 Επιθεωρητές για τα μέτρα υγείας και ασφάλειας στις επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα»

Ο Σύλλογος Εργαζομένων στην Επιθεώρηση Εργασίας απαντάει στα κυβερνητικά ψεύδη γύρω από τα εργατικά δυστυχήματα στη χώρα, καταγγέλλει τις αντεργατικές ρυθμίσεις της κυβέρνησης Μητσοτάκη, ενώ παραθέτει στοιχεία για την τραγική υποστελέχωση της Ανεξάρτητης Αρχής: «Χαρακτηριστικό είναι ότι τα μέτρα υγείας και ασφάλειας χιλιάδων επιχειρήσεων σε όλη τη χώρα ελέγχονται από μόλις 233 Επιθεωρητές Εργασίας. Στους νομούς Τρικάλων και Καρδίτσας, πάνω από 12.000 επιχειρήσεις, βάσει στοιχείων ΕΡΓΑΝΗ, και χωρίς να υπολογίζονται τα οικοδομοτεχνικά έργα, ελέγχονται από το ΤΕΑΥΕ Τρικάλων – Καρδίτσας με μόλις 4 επιθεωρητές. Με περίπου 600 ελέγχους τον χρόνο, χρειάζονται δεκαετίες για να ελεγχθούν οι επιχειρήσεις έστω και μία φορά».

«Η πραγματικότητα στους χώρους δουλειάς δεν μετριέται με επικοινωνιακές δηλώσεις, αλλά με ανθρώπινες ζωές, τραυματισμούς και οικογένειες που πληρώνουν το κόστος της ανυπαρξίας ουσιαστικής πρόληψης. Ας ειπωθούν, λοιπόν, στην μνήμη αυτών των γυναικών ορισμένες αλήθειες» τονίζει αρχικά ο Σύλλογος των Εργαζομένων στην Επιθεώρηση Εργασίας.

Και εξηγεί:

  • Πρώτον, τα δεδομένα του 2025 για τα εργατικά ατυχήματα αποκαλύπτουν μια μαύρη χρονιά για την υγεία και την ασφάλεια στην εργασία. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΟΣΕΤΕΕ, 201 εργαζόμενοι έχασαν τη ζωή τους στη δουλειά και 332 τραυματίστηκαν πολύ σοβαρά.
  • Δεύτερον, σύμφωνα με την Eurostat, στην Ελλάδα καταγράφεται μόλις το 30% – 40% των εργατικών ατυχημάτων, καθώς μεγάλες κατηγορίες εργαζομένων (αγρότες, ναυτικοί, εργαζόμενοι σε λατομεία και μαρμαράδικα) εξαιρούνται από την καταγραφή. Αυτό σημαίνει ότι για κάθε δηλωμένο εργατικό ατύχημα υπάρχουν τουλάχιστον δύο που δεν δηλώνονται ποτέ.
  • Τρίτον, το Υπουργείο Εργασίας, απαντώντας σε αυτή την πραγματικότητα, επιχειρεί να υποβαθμίσει τα μεγέθη, περιορίζοντας τον αριθμό των θανατηφόρων εργατικών δυστυχημάτων σε 48 θύματα και αποδίδοντας μεγάλο μέρος τους σε αυτοαπασχολούμενους.Τα ίδια στοιχεία μάλιστα, σε πρόσφατη εκδήλωση μας, θέλησε δυστυχώς να επιβεβαιώσει και να κάνει αποδεκτά ο Αναπληρωτής Διοικητής της Επιθεώρησης Εργασίας κος Βούρτσης Χαράλαμπος. Ρωτάμε ευθέως: πόσοι από αυτούς τους λεγόμενους «αυτοαπασχολούμενους» δεν εκτελούν στην πράξη εξαρτημένη εργασία, αμειβόμενοι με μπλοκάκι για να αποκρύπτεται η εργοδοτική ευθύνη;
  • Τέταρτον, σύμφωνα με το Διεθνές Γραφείο Εργασίας, για κάθε ένα θανατηφόρο εργατικό ατύχημα αντιστοιχούν έξι θάνατοι από επαγγελματικές ασθένειες που σχετίζονται άμεσα με την εργασία, ένα κρίσιμο στοιχείο που δεν καταγράφεται καθόλου στη χώρα μας.

Καταγγέλλουν τις κυβερντικές πολιτικές στον τομέα της εργασίας, τονίζοντας ότι «ως Επιθεωρητές Εργασίας γνωρίζουμε πολύ καλά ότι τα παραπάνω δεν είναι «ατυχίες», αλλά είναι το αποτέλεσμα:

  • των 13ωρων ωραρίων και της εντατικοποίησης στην λογική του κέρδους των επιχειρήσεων που οδηγούν σε σωματική και ψυχική εξάντληση των εργαζομένων,
  • της δραματικής υποστελέχωσης όλων των αρμόδιων Υπηρεσιών,
  • της συνειδητής επιλογής της πολιτείας να μετατρέπει τον έλεγχο σε εξαίρεση».

«Χαρακτηριστικό είναι ότι τα χιλιάδων επιχειρήσεων σε όλη τη χώρα ελέγχονται από μόλις 233 Επιθεωρητές Εργασίας» συνεχίζουν οι εργαζόμενοι. «Στους νομούς Τρικάλων και Καρδίτσας, πάνω από 12.000 επιχειρήσεις, βάσει στοιχείων ΕΡΓΑΝΗ, και χωρίς να υπολογίζονται τα οικοδομοτεχνικά έργα, ελέγχονται από το ΤΕΑΥΕ Τρικάλων – Καρδίτσας με μόλις 4 επιθεωρητές. Με περίπου 600 ελέγχους τον χρόνο, χρειάζονται δεκαετίες για να ελεγχθούν οι επιχειρήσεις έστω και μία φορά».

Οι εργαζόμενοι της Επιθεώρησης Εργασίας απαιτούν:

  • πλήρη και ουσιαστική στελέχωση όλων των Επιθεωρήσεων Εργασίας για συνεχή, καθολικό και προληπτικό έλεγχο,
  • πλήρη διερεύνηση του χθεσινού εργατικού ατυχήματος και απόδοση ευθυνών σε όλους τους υπεύθυνους,
  • κατάργηση των αντεργατικών νόμων που διαλύουν τον χρόνο εργασίας και αυξάνουν τον κίνδυνο,
  • συλλογικές συμβάσεις εργασίας και ανθρώπινες συνθήκες δουλειάς.

Καταληγουν λέγοντας:

«Ως εργαζόμενοι στην Επιθεώρηση Εργασίας, φορέα με θεσμική αρμοδιότητα την πρόληψη, τον έλεγχο και την επιβολή της εργατικής νομοθεσίας για την υγεία και την ασφάλεια στην εργασία, δηλώνουμε ότι δεν αποδεχόμαστε την κανονικοποίηση των εργατικών ατυχημάτων ως «αναπόφευκτων περιστατικών». Η καθημερινή μας εμπειρία στους χώρους δουλειάς επιβεβαιώνει ότι οι τραυματισμοί και οι απώλειες ανθρώπινων ζωών δεν αποτελούν μεμονωμένα γεγονότα, αλλά συνέπεια συγκεκριμένων πολιτικών επιλογών, της υποστελέχωσης των ελεγκτικών μηχανισμών και της συστηματικής αποδυνάμωσης του πλαισίου προστασίας της εργασίας. Οι ανθρώπινες ζωές δεν είναι στατιστικές πιθανότητες.

Ο θεσμικός ρόλος της Επιθεώρησης Εργασίας δεν μπορεί να ασκηθεί ουσιαστικά, όταν ο έλεγχος μετατρέπεται σε εξαίρεση, όταν οι υπηρεσίες λειτουργούν με οριακό προσωπικό και όταν η πρόληψη υποχωρεί απέναντι στη λογική του κόστους. Η ευθύνη γι’ αυτό δεν βαραίνει τους εργαζόμενους στις Υπηρεσίες, αλλά τις πολιτικές που διαχρονικά υπονομεύουν τη δυνατότητα παρέμβασής τους.

Δηλώνουμε τη στήριξή μας στις κινητοποιήσεις και στις πρωτοβουλίες του Εργατικού Κέντρου Τρικάλων, που διεκδικούν ουσιαστική διερεύνηση του εργατικού ατυχήματος, απόδοση ευθυνών και πραγματικά μέτρα πρόληψης. Η διεκδίκηση ασφαλών και ανθρώπινων συνθηκών εργασίας αποτελεί κοινό αγώνα εργαζομένων, συνδικάτων και δημόσιων ελεγκτικών μηχανισμών.

Η προστασία της ζωής και της υγείας των εργαζομένων δεν μπορεί να παραμένει αντικείμενο επικοινωνιακής διαχείρισης. Αποτελεί θεμελιώδη υποχρέωση της Πολιτείας και αδιαπραγμάτευτο δικαίωμα κάθε εργαζόμενου να επιστρέφει ασφαλής στο σπίτι του.

Εκφράζουμε τα ειλικρινή μας συλλυπητήρια στις οικογένειες των θυμάτων και τη συμπαράστασή μας στους συναδέλφους τους, ενώ ευχόμαστε γρήγορη και πλήρη ανάρρωση στους τραυματίες».

Πηγή: tpp

  • Κατηγορία BLOGS
  • 0

Γαλλική κρεατόσουπα (pot-au-feu) με αρνάκι, λουκάνικο και λίγο μοσχάρι

Πιάτο-σύμβολο της κλασικής γαλλικής κουζίνας, το pot-au feu έχει μακρά ιστορία και πολλές παραλλαγές. Εδώ την πλούσια κρεατόσουπα την φτιάχνουμε με αρνάκι, λουκάνικο και λίγο μοσχάρι.

Ιδανικά, ο ζωμός μένει στην κατσαρόλα για να κρυώσει ολόκληρο το βράδυ. Στο διάστημα αυτό, εκτός από το ότι αναμειγνύονται οι μυρωδιές και οι γεύσεις, παγώνει και στερεοποιείται το λίπος, οπότε και το αφαιρούμε εύκολα με ένα κουτάλι. Διαφορετικά το βγάζουμε με τη μέθοδο με τα παγάκια, όπως θα δούμε στη διαδικασία.

Υλικά
Μερίδες: 8
 4 αρνίσιες μπριζόλες από λαιμό, πάχους περίπου 2 εκ.
 1 αρνίσιο χεράκι γάλακτος (το μπροστινό ή σπάλα δηλαδή), με οστό, σε κομμάτια-μερίδες
 1 αρνίσιο μπούτι γάλακτος, με το κόκαλο, σε κομμάτια-μερίδες
 500 γρ. μοσχαρίσια πλευρά
 2/3 φλιτζ. τσαγιού λευκό, ξηρό κρασί
 1 φύλλο δάφνης + 6 κλωνάρια μαϊντανός + 2 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι + 1 μικρό πράσο, όλα τυλιγμένα σε ένα τουλπανάκι
 1 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό
 1/2 κουτ. γλυκού κόκκοι πιπέρι
 4 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες, με τη φλούδα
 2 ξερά κρεμμύδια, καθαρισμένα, ολόκληρα
 4 μέτρια καρότα, καθαρισμένα, ολόκληρα
 4 μέτρια γογγύλια, καθαρισμένα, ολόκληρα
 4 κλωνάρια σέλερι, σε μέτρια κομμάτια
 4 πράσα (μόνο το λευκό μέρος), σε μέτρια κομμάτια
 4 μέτριες πατάτες, σε μέτρια κομμάτια
 2 λουκάνικα μαύρου χοίρου (ή απλά χωριάτικα χοιρινά λουκάνικα), σε μέτρια κομμάτια
 3 φλιτζ. τσαγιού παγάκια
 χυμός λεμονιού για το σερβίρισμα, κατά βούληση
επι το έργον
  1. Για να φτιάξουμε pot-au-feu με αρνάκι, λουκάνικο και λίγο μοσχάρι, ξεκινάμε βάζοντας σε μια μεγάλη κατσαρόλα όλα τα κομμάτια του κρέατος σε δύο στρώσεις. Προσθέτουμε νερό τόσο ώστε να τα καλύψει κατά 2 εκ. και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι το νερό να πάρει βράση (χρειάζεται υπομονή, ίσως χρειαστούν 45-60 λεπτά). Όταν το νερό αρχίσει να αχνίζει, αρχίζουμε να ξαφρίζουμε και συνεχίζουμε για 15 λεπτά, μέχρι να σταματήσει να σχηματίζεται αφρός.
  2. Μόλις το νερό αρχίσει να σιγοκοχλάζει, ρίχνουμε το κρασί, το τουλπανάκι με τα μυρωδικά, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Σιγοβράζουμε με ξεσκέπαστη κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 2-2 1⁄2 ώρες, ξαφρίζοντας πότε πότε.
  3. Προσθέτουμε τα λαχανικά και το λουκάνικο και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 45 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Με τρυπητή κουτάλα μεταφέρουμε όλα τα κρεατικά, τα λουκάνικα και τα λαχανικά σε μια μεγάλη πιατέλα.
  4. Σουρώνουμε τον ζωμό, τον ξαναρίχνουμε στην (καθαρή) κατσαρόλα και προσθέτουμε τα παγάκια. Τα αφήνουμε για 2-3 δευτερόλεπτα και τα αφαιρούμε αμέσως με τρυπητή κουτάλα (έτσι αφαιρούμε και το λίπος του ζωμού, που θα έχει ακαριαία κολλήσει πάνω τους).
  5. Αν θέλουμε, ξεκοκαλίζουμε όλα τα κρεατικά και τα τακτοποιούμε ωραία στην πιατέλα, διαφορετικά τα αφήνουμε ως έχουν, απλώς τα κόβουμε σε μερίδες. Διορθώνουμε το αλατοπίπερο στον ζωμό, αν χρειάζεται, και τον μοιράζουμε σε βαθιά πιάτα.
  6. Σερβίρουμε αμέσως συνοδεύοντας με το κρέας και τα λαχανικά. Όποιος θέλει ρίχνει στη μερίδα του χυμό λεμονιού κατά βούληση.