Για αυτόν τον σεφ, η παρασκευή ενός πιάτου δεν αποτελεί μια βαρετή και απλή διαδικασία.

Ετσι, προκειμένου να διασκεδάσει τους πελάτες του, κάνει απίστευτα κόλπα χρησιμοποιώντας ένα αυγό και μία σπάτουλα.

Μάλιστα, αφού πετάει και πιάνει το αυγό στον αέρα αρκετές φορές, χρησιμοποιεί το ασπράδι του για να ζωγραφίσει μία καρδιά και ένα βέλος