Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στη Ρώμη από την εποχή που τα στούντιο της Τσινετσιτά ανέθρεφαν τη μεταπολεμική συλλογική φαντασία με πόθους και υπερρεαλιστικές παραγωγές. 

Τα στούντιο λειτουργούν σήμερα ως τουριστική ατραξιόν για τους επισκέπτες της Αιώνιας Πόλης . Όμως για έναν οίκο, όπως η Chanel, η Τσινετσιτά λειτουργεί ως το πνεύμα του τόπου. Ή μάλλον ως τόπος υποδοχής και προστασίας της ειδικής συλλογής Métier d’Art Paris-Rome την οποία ο δημιουργός της Καρλ Λάγκερφελντ «προίκισε» με ένα συνοδευτικό φιλμ διάρκειας 11 λεπτών. 

Στο «Once and Forever» ο Λάγκερφελντ σκηνοθετεί την Κρίστεν Στιούαρτ, αγαπημένη της υφηλίου χάρη στις βαμπιρικές της συναναστροφές στην κινηματογραφική εποποία των «Twilight». Στο δικό του σενάριο η ηρωίδα της μοντέρνας ρομαντικής συνθήκης ενδύεται τον ρόλο της Κοκό Σανέλ για μία ταινία μέσα στην ταινία, ακολουθώντας τις οδηγίες ενός νεαρού σκηνοθέτη. 

Ο ίδιος που κατευθυνει και τη Τζέραλντιν Τσάπλιν που υποδύεται την ηλικιωμένη Κοκό και η οποία εξηγεί με μπρίο από τη σουίτα της στο ξενοδοχείο Ritz ότι Chanel δεν είναι μόδα αλλά μόνο στυλ». Ο σκηνοθέτης Λάγκερφελντ προσπαθεί να κρατήσει το νήμα της πλοκής σταθερό. Όμως η ιστορία μίας γυναίκας που άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο ντύνονται οι υπόλοιπες γυναίκες δεν περιορίζεται σε κοντινά πλάνα των αξεσουάρ της συλλογής Chanel και κάποια πετυχημένα σκέρτσα των πρωταγωνιστριών του. 

Το νήμα του στυλ Chanel έχει αρχίσει να ξεφτίζει - παρά τις ουρές που σχηματίζουν στις μπουτίκ της Ασίας οι εμμονικές γυναίκες της νέας εποχής. Εκείνες που επενδύουν τα όνειρά τους στην επιθυμία τους να κρατήσουν μία καπιτονέ τσάντα και να φορέσουν μία καμέλια στο πέτο τους έχουν αποκοπεί από την πραγματικότητα που φορά στα κορίτσια σακίδια πλάτης και αθλητικά παπούτσια. Κι όμως η αληθινή Κοκό το είχε πει πριν από έναν αιώνα:«Οι μόδες φεύγουν το στυλ παραμένει»