Το S.Pellegrino για 4η φορά αναζητά τον καλύτερο Young Chef σε όλο τον κόσμο
Μέσα από τη φετινή ανακοίνωση του παγκόσμιου διαγωνισμού γαστρονομίας, καινοτομεί αξιοποιώντας τη γαστρονομία ως «εργαλείο» για κοινωνική αλλαγή…
Σάντουιτς τονοσαλάτα με τζίντζερ και σόγια - αρχίζω διατροφή
υλικά Για την τονοσαλάτα 140 γρ. τόνος από κονσέρβα, σουρωμένος 30 γρ. ελαιόλαδο 120 γρ. σέλερι, ψιλοκομμένο…
cheesecake λεμονιού με φιστίκια Αιγίνης - Valentines day
Απορρίπτουμε τις επικαλύψεις με μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού και επιλέγουμε να πασπαλίσουμε το τσίζκεϊκ μας με καβουρδισμένο…
Brownies Cheesecake - διαφορετικό, εξίσου υπέροχο
υλικά Για τα brownies 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αυγά μέτρια 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.…
φιλέτα κοτόπουλου πανέ με ξύσμα λεμονιού - διαφορετική essance
Αγαπημένο μικρών και μεγάλων, η «τσαχπινιά» με το ξύσμα λεμονιού το ανανεώνει ελαφρώς και το κάνει πιο ενδιαφέρον.…
φτιάχνω Λαλάγγια - Μανιάτικη συνταγή
Υλικά για 1 μεγάλο δίσκο 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις¾ του φλιτζ του τσαγιού ελαιόλαδο1 φακελάκι…
πως κρατώ τα λεμόνια στο σπίτι
Ένας πολύ εύκολος και οικονομικός τρόπος να έχουμε λεμόνι οποιαδήποτε στιγμή στην κουζίνα μας. Ετσι έχουμε στη διάθεση…
φτιάχνω Focaccia - απλά υπέροχη
Focaccia το νοστιμότατο ιταλικό επίπεδο ψωμί αρωματισμένο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, δεντρολίβανο και αλατισμένο αλάτι για την κλασική…
Cannoli Siciliani - τόσο υπέροχα μέχρι "θανάτου"
Cannoli Siciliani - τραγανή ζαχαροπλαστική γεμάτη με γευστική γέμιση από ρίκο και βυθισμένη σε ψιλοκομμένα φιστίκια ... όμορφη…