ενημέρωση 5:39, 12 September, 2026

πέστο καταπράσινο

Θα το σερβίρετε σαν μεζέ με λαγάνα και ψωμί ή θα το αραιώσετε με λίγο λευκό κρασί και θα το κάνετε σάλτσα για ζυμαρικά, βραστά φασόλια, πατάτες ή ψαρικά.

Photo: cozydelicious.com

Πέστο με κόλιανδρο, ρόκα και μαϊντανό

Για 1 ½ φλιτζάνι:

  • 2 φλιτζ. μαϊντανό χοντροκομμένο
  • 1 φλιτζ. φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
  • 1 φλιτζ. ρόκα χοντροκομμένη
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια (το άσπρο και το περισσότερο από το πράσινο μέρος)
  • ½ φλιτζ. ελαφρά καβουρντισμένο κουκουνάρι
  • ½ φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα με το φλούδι
  • 1 κουτ. γλυκού φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 2-4 μικρές φρέσκιες καυτερές πιπεριές ξεσποριασμένες
  • 3-4 κουτ. σούπας βαλσαμικό ξύδι Καλαμάτας
  • 4 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για τα ζυμαρικά
  • αλάτι όσο θέλετε
  • ½ κιλό πένες βρασμένες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου (προαιρετικά)

Βάλτε τα υλικά (μαϊντανό, κόλιανδρο, ρόκα, κρεμμυδάκια, κουκουνάρι, αμύγδαλα, πιπέρι, πιπεριές και ξίδι) μέσα σε μπλέντερ ή μίξερ και δουλέψτε τα καθαρίζοντας συχνά τα τοιχώματα του δοχείου με σπάτουλα, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογνές μίγμα. 

Προσθέστε το λάδι και συνεχίστε να δουλεύετε μέχρις ότου αναμειχθεί τελείως το πέστο. Δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι, αν χρειάζεται. Βάλτε το πέστο σε γαβάθα, σκεπάστε και αφήστε στο ψυγείο για 2-3 ώρες πριν το σερβίρετε.

Photo: foodrepublic.com

Ανακατώστε με βρασμένα ζυμαρικά ή παρουσιάστε μαζί με φρέσκο ψωμί ή λαγάνα. Δυστυχώς δεν διατηρείται περισσότερο από 3-4 ημέρες.

 

V for Varoufakis

Αυτοσαρκαστικό, σατιρικό, πικρό, ειρωνικό, πραγματική τέχνη. Το V for Varoufakis είναι ένα, επικό τύπου, τραγούδι μιούζικαλ που παρουσιάστηκε στη γερμανική τηλεόραση. Οι παραγωγοί, χρησιμοποιώντας με υπέροχο τρόπο την αγγλική γλώσσα, σαρκάζουν τον Γιάνη Βαρουφάκη, αλλά και τη δική τους ιστορία και στάση απέναντι στα πράγματα. 

Αναμφισβήτητα πρόκειται για την πιο ωραία καλλιτεχνική παρέμβαση στην εντυπωσιακή είσοδο του Γιάνη Βαρουφάκη στην παγκόσμια ειδησεογραφία. Απολαύστε το βίντεο. 

 

  • Κατηγορία BLOGS
  • 0

Aprilia Caponord 1200 Rally

Η Aprilia παρουσιάζει μία νέα έκδοση του προηγμένου τεχνολογικά Caponord 1200, που μπορεί να κινηθεί με άνεση, τόσο στην άσφαλτο όσο και στο χώμα. 

Το Caponord Rally γεννιέται από την τεχνική εξειδίκευση της Aprilia, η οποία και το 2014 επιβεβαίωσε τη θέση της ως μοναδική και νικηφόρος ιταλική μάρκα, κατακτώντας διπλό τίτλο στο Παγκόσμιο ΠρωτάθλημαSuperbike, αυξάνοντας σε 54 τον αριθμό των τίτλων στη συλλογή της.

Στον εξοπλισμό της προσφέρει νέες ακτινωτές ζάντες 19’’ μπροστά, νέες σκληρές βαλίτσες, νέα προστατευτικά κινητήρα, συμπληρωματικά φώτα LED.

Η αλληλεπίδραση μεταξύ αναβάτη και μοτοσυκλέτας επιτυγχάνεται επιπλέον με το σύστημα A-MP που προσφέρει σύνδεση με τοsmartphone, μία περιοχή στην οποία η Aprilia και ο Όμιλος Piaggio κατέχουν ηγετική θέση.

Το Caponord 1200 Rally είναι διαθέσιμο στα σημεία πώλησης Aprilia στην τιμή των 16.650 €, με ένα ολοκληρωμένο πακέτο υπηρεσιών, όπως ξ δυνατότητα επέκτασης εργοστασιακής εγγύησης για 2 επιπλέον χρόνια, τα δύο χρόνια δωρεάν οδική βοήθεια κ.α. 

  • Κατηγορία AUTO-MOTO
  • 0