Ο σχεδιασμός απο inox "scheen" του ole scheeren για το dean & deluca ανοίγει στη Νέα Υόρκη

το στάδιο του decan και deluca από το ole scheeren , το οποίο άνοιξε πρόσφατα στην περιοχή της κρεατοπαραγωγής της Νέας Υόρκης , προσφέρει ένα δραματικό σκηνικό για τα τρόφιμα, το προσωπικό και τη χορογραφία της προετοιμασίας και της συναρμολόγησης των θρυλικών γαστρονομικών λιχουδιών. η πλατφόρμα που ξεκίνησε αρχικά κατά τη διάρκεια του σχεδιασμού Miami / 2016 , περιλαμβάνει δύο οριζόντιους όγκους από ανοξείδωτο χάλυβα με κάτοπτρα, ο ένας επιπλέει πάνω από τον άλλο και τελειώνει με ένα γλυπτό πάγκο σε λευκό corian.

«το στάδιο ενσωματώνει μια διαδραστική, σύγχρονη αντίληψη του πολιτισμού», λέει ο ole scheeren . «η ιδέα, με την αναφορά της σε ένα θεατρικό σκηνικό, ανοίγει ένα ευρύ φάσμα δυνατοτήτων και ερμηνειών ενός χώρου όπου οι άνθρωποι έρχονται μαζί, όπου οι ιστορίες λέγονται, όπου εκτελούνται παραστάσεις και όπου τα τρόφιμα συγχωνεύονται με τις έννοιες της ψυχαγωγίας και του πολιτισμού . είναι μια καινοτόμος πλατφόρμα που μπορεί να ενσωματωθεί και να συντονιστεί με ποικίλα τοπικά περιβάλλοντα σε όλο τον κόσμο ». το ανεξάρτητο αντικείμενο επιτρέπει στους ανθρώπους να κυκλοφορούν γύρω του καθώς αλληλεπιδρούν με το προσωπικό και παρακολουθούν την προετοιμασία του φαγητού τους.

που βρίσκεται σε μία από τις πιο ζωντανές και ζωντανό γειτονιές της Νέας Υόρκης, κοντά στο μουσείο Whitney Αμερικανικής Τέχνης και υψηλής γραμμή της πόλης, την πρώτη θέση του πρύτανη και DeLuca «s στάδιο στην περιοχή Meatpacking εμπλέκει τους κατοίκους και τους τουρίστες. «η τροφή - η δημιουργία, η παρουσίαση και η απόλαυση - είναι μία από τις σημαντικότερες κοινές ανθρώπινες εμπειρίες. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση δουλεύουμε στο ένα άκρο του φάσματος που εξ ορισμού είναι το λιγότερο κοινωνικό: fast food, " προσθέτει scheeren.«Σχεδίασα τη σκηνή ως κοινωνικό μαγνήτη, ως ένα θεαματικό φουτουριστικό επίδειξη που προσελκύει και φέρνει τους ανθρώπους μαζί και ενθαρρύνει την αλληλεπίδραση μεταξύ των ανθρώπων που κάνουν και των ανθρώπων που καταναλώνουν φαγητό. με αυτόν τον τρόπο έχει μια θεμελιώδη κοινωνική και ανθρώπινη φιλοδοξία ».