Ψάρια - Πόσο κοστίζουν γαύρος, σαρδέλα και τσιπούρα – Οι τιμές που βλέπουν οι καταναλωτές

Οι τιμές για τα πιο οικονομικά ψάρια, όπως ο γαύρος και η σαρδέλα, κυμαίνονται από 7€ έως 10€ το κιλό, ενώ οι γόπες και οι κολιοί κοστίζουν γύρω στα 6€ με 7€. Παράλληλα, οι τιμές στα ψάρια ιχθυοτροφείου, όπως η τσιπούρα και το λαβράκι, παραμένουν σταθερές κοντά στα 10€.

Οι τιμές των ψαριών διαμορφώνονται καθημερινά με βάση παράγοντες όπως η εποχικότητα, οι καιρικές συνθήκες, η διαθεσιμότητα των αλιευμάτων και η ζήτηση της αγοράς.

Πώς διαμορφώνονται οι τιμές των ψαριών στην αγορά

O κ. Θωμάς Ματρακούκας, υπεύθυνος καταστήματος στην Ιχθυαγορά του Ρέντη, μίλησε στην «Κοινωνία Ώρα MEGA» για τις τιμές των ψαριών.

«Τα πιο οικονομικά είναι οι γόπες ή οι κολιοί γύρω στα 6€ με 7€. Ο γαύρος, η σαρδέλα, ανάλογα με τον καιρό, αν έχει βοηθήσει ο καιρός να μπει ποσότητα να πέσει η τιμή. Ας πούμε, μισόκιλη τσιπούρα και το λαβράκι, πάνω-κάτω είναι στα 10€, αν μιλάμε για βραδινή εξαλίευση», συνέχισε.

Στον αντίποδα, το ακριβότερο ψάρι που ήταν διαθέσιμο τη στιγμή της σύνδεσης ήταν ο μπακαλιάρος Α’ ποιότητας, με την τιμή του να αγγίζει τα 30€ το κιλό.