Dip των Ελληνικών Θεών
Αυτή η βουτιά στην Ελληνική θεά βουτιά είναι εκπληκτικά καταπράσινο και έχει ένα λαμπρό γεύση δασμού. Η ελληνική στέλεχος σε αυτό το ντύσιμο προέρχεται από τη χρήση άνηθο στη θέση του κάρδαμο. Κάντε το και να παρακολουθήσετε το κάνει εξαφανίζει τα λαχανικά, τα τσιπ πίτα ή οτιδήποτε άλλο αγωγό μπορείτε να φανταστείτε.
Υλικά
- ½ φλιτζάνι γεμάτο φρέσκο άνηθο
- ½ φλιτζάνι φρέσκο δυόσμο
- ½ φλιτζάνι γεμάτο φρέσκο μαϊντανό
- ⅓ φλιτζανιού συσκευασμένο φρέσκο βασιλικό
- 2 σκόρδο σκελίδες ψιλοκομμένο
- 2 κρεμμυδάκια , λευκό και πράσινο μέρη, κομμένο σε φέτες
- 1 ½ κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- Πρέζα αλάτι , περισσότερο για να δοκιμάσετε
- ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- ½ φλιτζάνι τριμμένη φέτα
- ½ φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
- ¼ φλιτζάνι μαγιονέζα , προαιρετικά
- Πρώτες ψιλοκομμένα λαχανικά ή τσιπς πίτα , για το σερβίρισμα
-
ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ
- Τοποθετήστε τον άνηθο, δυόσμο, μαϊντανό, βασιλικό, το σκόρδο, τα κρεμμυδάκια, το χυμό λεμονιού και το αλάτι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και τη διαδικασία μέχρι ψιλοκομμένο.
- Με τη λειτουργία του multi, ψιλόβροχο στο ελαιόλαδο μέχρι να ενσωματωθεί. Προσθέστε φέτα και τη διαδικασία μέχρι να μαλακώσει παλμό στο γιαούρτι. Γευτείτε βουτιά και να προσθέσετε περισσότερο αλάτι, αν το επιθυμείτε. Αν σας αρέσει ένα κρεμώδες, πλουσιότερη βουτιά, προσθέστε μαγιονέζα και παλμό για να συνδυάσετε.
- Σερβίρετε βουτιά αμέσως με λαχανικά ή τσιπς πίτα ή κάλυμμα και κατάστημα στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες
Αντί να εξυπηρετούν αυτό αμέσως, συστήνω ψύξη καλά. Είναι νόστιμο και ιδανικό για ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ. Πρόσθεσα λίγο φρέσκο εστραγκόν επειδή είναι στον κήπο μου. Τα βότανα μπορούν να ποικίλουν ανάλογα με το τι είναι διαθέσιμο, αλλά αυτά που
Τελευταία τροποποίηση στιςΔευτέρα, 07 Νοεμβρίου 2016 16:33
Ετικέτες