μαγειρεύοντας στην εξοχή - burger με μπέικον, απόλαυση
Τραγανό σπιτικό ψωμάκιι, μεγάλη σάλτσα mac (από το μηδέν), το ειδικό τραγανό μπέικον μας, φρέσκια σαλάτα παγόβουνου για τραγανή υφή και ένα κρεμώδες τηγανισμένο αυγό πάνω ... Κάναμε αυτό το burger στο μυστικό δασικό τζάκι μας, όπως πάντα.
Υλικά:
400 γραμμάρια κιμά υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
100 γραμμάρια σπιτικό μπέικον
1 κουταλιά της σούπας. Σπιτικό κέτσαπ
1 κουταλιά της σούπας. Λευκό balsamico
1/2 φλιτζάνι σπιτική μαγιονέζα
Χούφτα φρέσκο άνηθο
Χούφτα αποξηραμένο βασιλικό
1 αυγό ελεύθερης βοσκής
Σπιτικό ψωμάκι
iceberg σαλάτα
1 κόκκινο κρεμμύδι
αλάτι πιπέρι
Πολυμέσα
Τελευταία τροποποίηση στιςΚυριακή, 28 Μαΐου 2017 11:40