μαγειρεύοντας στην εξοχή - αυτοσχέδιος γύρος, νόστιμος, γήινος, υπέροχος

Το πιο εκπληκτικό βίντεο γύρου στο κανάλι μας και στον παγκόσμιο ιστό μέχρι στιγμής!  Πλούσιαλεπτοκομένα κομμάτια κρέατος με λάδι και αποξηραμένη ρίγανη, προσαρτημένο σε ειδική χειροποίητη χειροποίητη ξύλινη συσκευή με σχοινί για ψησίματα!

Βλέπετε πώς το χυμό στάζει; Ναι, είναι τόσο νόστιμο και δεν θέλουμε να το χάνουμε, να το βάζουμε σε πίτα και θα έχετε το πιο εύγευστο ψωμί στη ζωή σας! 

Γεμίστε με στρογγυλή ντομάτα, λίγο μοβ λάχανο για να δοκιμάσετε, τριμμένο κολοκυθάκι και λίγες σταγόνες κόκκινο κρεμμύδι, διπλώστε και απολαύστε! Μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε τα ακουστικά επειδή δεν θέλετε να χάσετε κανέναν ήχο της ειδικής κουζίνας μας ASMR.

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ ΑΥΤΑ ΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

1 κιλό χοιρινό λαιμό

πίτα ψωμί

ντομάτα, μοβ λάχανο, κολοκυθάκια, κόκκινο κρεμμύδι

αποξηραμένη ρίγανη, 1στ. τσίλι, αλάτι Ιμαλαΐων, ελαιόλαδο

ΒΗΜΑΤΑ:

Ανακατέψτε την αποξηραμένη ρίγανη με 1 στρ. από έλαιο τσίλι, αλάτι Ιμαλαΐων και ελαιόλαδο.

Κόψτε 1 κιλό χοιρινό λαιμό σε λεπτές φέτες και σφυρίστε το.

Επαλείψτε όλα τα σνίτσελ σε μαρινάδα από το βήμα # 1. Πετάξτε τα πάντα στη συσκευή.

Γκριλ για 1 ώρα σε 446 F / 230 C. Μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε το τηγάνι κάτω από τη συσκευή για να αποστραγγίσετε τη σάλτσα.

Βυθίστε το ψωμί πίτας σε εσωτερική σάλτσα.

Προσθέστε όλα τα λαχανικά και το κρέας για γεύση.