Τάρτα με κιμά και γραβιέρα - απλά ονειρική
«Η ζύμη κάνει τη διαφορά» και μας προτείνουμε στο βούτυρο, το αλεύρι και τον κρόκο αυγού να προσθέσουμε…
φτιάνω δικό μου, σπιτικό βούτυρο - εύκολα με μια προϋπόθεση
να χρησιμοποιήσω άριστη πρώτη ύλη δηλαδή γάλα Ένα από τα πιο υπέροχα πράγματα για την κατοχή μιας οικογένειας…
Αφράτα μπριός με μήλα
Aυτά τα νόστιμα, βουτυράτα μπριος με μήλα στάρκινγκ, τριμμένο καρύδι και κανέλα που ενθουσιάζουν όποιον τα δοκιμάσει, στο…
Κοτόπουλο κρασάτο με γλυκό κρασί
Για το μαρινάρισμα του κοτόπουλου θα χρειαστούν δυο-τρεις ώρες, πλην όμως η εκτέλεση είναι πολύ εύκολη. Το κοτόπουλο…
pasteis de nata - Πορτογαλικά ταρτάκια με γλυκιά κρέμα
Φτιάχνουμε pasteis de nata; Στην αυθεντική συνταγή για αυτά τα λαχταριστά πορτογαλέζικα ταρτάκια, η ζύμη είναι χειροποίητη σφολιάτα,…
Νουντλς με λαχανικά - πολύχρωμο πιάτο με έντονα ασιατικά αρώματα
Ένα πολύχρωμο πιάτο με έντονα ασιατικά αρώματα και πρωταγωνιστές τα νουντλς και τα λαχανικά (πιπεριές, κολοκυθάκια, μπρόκολο και…
Γαύρος μαρινάτος με τσιτσίραβλα
Υλικά για 4 άτομα600 γραμ γαύρος φρέσκος φρεσκότατος1 νεροπότηρο ξύδιαλάτι2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φετούλες1 φλιτζ του καφέ…
Παντζάρια, η κόκκινη υπερδύναμη - Συνταγές, ιδέες και tips
Θρεπτικά, αντιοξειδωτικά και γλυκοφάγωτα, μπαίνουν σε χυμούς και smoothies, σε ντιπ και σε σαλάτες και βάφουν κόκκινα ριζότο,…
Monte Cristo σάντουιτς - ίσως το απόλυτο
Ένα σάντουιτς Monte Cristo είναι σαν το καλύτερο σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί που θα έχετε ποτέ! Είναι ουσιαστικά…