Μπρουσκέτα με φέτα χτυπητή και ψητά ντοματίνια - το "άπαιχτο" εορταστικό πιάτο
υλικά Για την μπρουσκέτα και το τελείωμα του πιάτου 8 φέτες ψωμί χωριάτικο, χοντρές 10 γρ. σκορδόλαδο 500…
Ρυζόγαλο - κλασικά υπέροχο
Φτιάχνω το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό με κατσικίσιο γάλα υλικά 130 γρ. ρύζι γλασέ ½ φλ. νερό 1 λίτρο…
Πίτα με πατάτα και πράσο - η εύκολη
υλικά Για την πίτα 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο γέμιση 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για τη γέμιση 600 γρ.…
Τυροπιτάκια μπισκοτένια - απολαυστικά
Εύκολη, γρήγορη κι αγαπημένη συνταγή, για το πάρτι, το σχολείο, τη δουλειά, για όλες τις ώρες και περιστάσεις.…
Πρασόσουπα με πατάτες βελουτέ - απλά υπέροχη
Ο καιρός μπορεί να μην έχει χαλάσει ακόμη, όμως μια βελουτέ σούπα θα σας θυμίσει την ομορφιά του…
σαλάτα μαρούλι με μπέικον και ξηρούς καρπούς
Το σύκο και μια ελαφριά σος γιαουρτιού με δυόσμο δίνουν ιδιαίτερη γεύση. Υλικά (για 6 μερίδες) 150 γρ.…
πεντανόστιμο κέικ με καρότα
Το carrot cake θεωρείται από τα πιο κλασσικά κέικ παγκοσμίως. Τα καρύδια του δίνουν έξτρα γεύση και το…
Φαλάφελ - κόλαση
υλικά Για το φαλάφελ ελαιόλαδο για τηγάνισμα 420 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα 27 γρ. σκόρδο 70 γρ. κρεμμύδι ξερό…
Beef Bourguignon - η Κυριακάτικη πανδαισία
όταν τα κομμάτια του βοείου κρέατος που σιγοβράζει σε ένα πλούσιο κόκκινο κρασί σάλτσα κάνει το μπουφέ του…