Λαβράκι με αλάτι - εξαιρετικά νόστιμο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ1 λαβράκι 1 κιλό περίπου150 γραμμ μανιτάρια1 ματσάκι μαϊντανόΛίγο σκόρδοΚόκκοι πιπεριού3…
Μπισκότα Βουτύρου - απλά, μα τόσο νόστιμα
υλικά Για τα μπισκότα 190 γρ. βούτυρο 1 γρ. αλάτι 75 γρ. ζάχαρη, άχνη 20 γρ. κρόκοι αβγού…
Γλυκοπατάτες με ρεβίθια και φέτα - υγιεινή διατροφή μετά τη Κυριακή της κόλασης
υλικά Για τις γλυκοπατάτες 1.κιλό. γλυκοπατάτες, κομμένες στη μέση κατά μήκος 30 γρ. ελαιόλαδο αλάτι Για τη γέμιση…
Πατάτες φούρνου αρωματισμένες με μπέικον και ψιλοκομμένο κρεμμύδι - συνδυασμός μαγευτικός
Υλικά για 8 άτομα1 κιλό πατάτες2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες1 κουτ σούπας καυτερή μουστάρδαΧυμό…
Κρέμα λεμονιού - απλά υπέροχη
Σερβίρουμε θρυμματίζοντας στην επιφάνεια κάθε κρέμας ένα μπισκότο βρόμης. Υλικά (για 2 μερίδες) 200 γρ. κρέμα γάλακτος 150…
Πορτογαλικά φασολάκια τεμπούρα - εναλλακτική μέθοδος νόστιμου φαγητού
Τα peixinhos da horta (φασολάκια τεμπούρα), oι ντόπιοι τα ονομάζουν... χορτοφαγικά ψαράκια. Η τεμπούρα, την οποία όλοι γνωρίζουμε…
Βισυσουάζ σούπα (Vichyssoise) - υπέροχη, ταιριάζει με την εποχή
Υλικά για 4 άτομα3 πράσα2 πατάτες4 κουτ σούπας κρέμα γάλακτοςΛίγο φρέσκο βούτυρο1 φλιτζ τσαγιού γάλα3 φλιτζ τσαγιού…
Φασολάδα με λουκάνικο και φέτα - κρύωσε και ο καιρός
υλικά Για τη φασολάδα με λουκάνικο και φέτα 120 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε ροδέλες…