Πάστα φλόρα με κόκκινη μαρμελάδα - κλασική, ντελικάτη γεύση
Δημοφιλές all time γλυκό που συνοδεύει ευχάριστα τον καφέ ή το τσάι. υλικά 100 γρ. ζάχαρη άχνη και…
φτιάχνω κουλουράκια αλμυρά - εξαιρετικά
υλικά 600 γραμμ τριμ κίτρινα τυριά.600 γραμμ. αλεύρι200 γραμμ βούτυροΑνθρακούχο νερό Αμανιγνύετε το βούτυρο με το αλεύρι…
Σάντουιτς με Σαν Μιχάλη, ρόκα και μαρμελάδα ντομάτας - αιθέριο
Το παραδοσιακό τυρί της Σύρου, που μοιάζει με παρμεζάνα, δίνει έναν ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα σε σχεδόν κάθε μας…
Κρητικά ανθοτυροκεφτεδάκια στο τηγάνι - λαχταριστά
υλικά 1/2 κιλό ανθότυρο 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 2 αυγά 1/2 ποτήρι λάδι επι το έργον Ρίχνουμε σ' ένα μπολ τον…
φτιάχνω Λαδοκούλουρα Κυθήρων
υλικά 5 κιλά αλεύρι65 γραμμ αλάτι1 κιλό ελαιόλαδο50 γραμ μαγιά2,250 λίτρα νερό. Σ ενα μπόλ αναμιγνύετε το…
Φέτα ψητή με πικάντικη σάλτσα ντομάτας, ψητό σκόρδο και βασιλικό - το όλο αποτέλεσμα υπέροχο
υλικά Για τη φέτα ψητή 270 γρ. τυρί φέτα 130 γρ. σάλτσα ντομάτας 15 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 3 γρ.…
Παπαρδέλες με γαύρο - απίθανες
Για 4 άτομα1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο αρωματισμένο με δενδρολίβανο1 φινόκιο κομμένο σε κυβάκια1 κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια3,4…
Κρουασίνια με ζάχαρη και κανέλα - ένα σνακ λαχταριστό και εύκολο
Δεν έχεις φανταστεί πιο εύκολο, αρωματικό και γρήγορο γλυκό. Απλά στρίβεις τη και την πασπαλίζεις με και ζάχαρη και έτοιμο…
Κοκκινιστό μοσχάρι της γιαγιάς με τηγανητές πατάτες - θεικό, Κυριακάτικο
Κλασικό κι αγαπημένο, ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο, οικογενειακό τραπέζι υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας, χωρίς κόκαλο (κατά…