Αστακός Thermidor - η υπέρτατη αίσθηση του εκλεπτυσμένου
Αποκτήστε αποκλειστική πρόσβαση σε αυτή τη νέα συνταγή από τον σεφ Ludo Lefebvre από τη σειρά μαγειρέματος Ludo…
μαγειρεύοντας στην εξοχή - σάντουιτς για πρωινό, υπέροχο, χορταστικό
απλά, καθημερινά υλικά, απο τον κήπο μας, αποτέλεσμα divine
Cookies για πρωινό - με πλιγούρι βρώμης, μπανάνα και σοκολάτα, ακαταμάχητα
Oatmeal Μπισκότα σοκολάτας μπανάνας - νόστιμα, γευστικά μπισκότα, μεγάλη υφή, χωρίς βούτυρο, που συγκεντρώνουν πολλά υγιή συστατικά όπως…
Foie Gras, Kimchi Consomme - magnifique
Ο σεφ Ludo Lefebvre κάνει ένα consomme kimchi, προσθέτοντας φουά γκρα, μαρμελάδα ραπανάκια, κρεμμυδάκια και λουλούδια κρεμμυδιού.
Tarte Tatin με μήλα - ακαταμάχητη
Tarte Tatin είναι ένα ευχάριστο κλασικό Γαλλικό επιδόρπιο ιδανικό για κρύες μέρες του φθινοπώρου. Τα μήλα είναι καραμελωμένα…
μαγειρεύοντας στην εξοχή - πράσινα -με σπανάκι- λαζάνια, εναλλακτική πρόταση
Το Ultimate lasagna μαγειρεύεται στο campfire χρησιμοποιώντας ακόμα τις τεχνικές ψησίματος! Χειροποίητη πράσινη ζύμη, ποικιλία φρέσκων τυριών, απίστευτη…
μαγειρεύοντας στην εξοχή - μπριζόλα με πατάτες αλλιώς, τι καλύτερο;
Απλή αλλά νόστιμη μπριζόλα φτιαγμένο στην ειδική τοστιέρα μας + τραγανές τηγανιτές πατάτες! , θεραπευτικό χαλαρωτικό μαγείρεμα που…
Αλατισμένα μπισκότα με ταχίνι και σοκολάτα - υπέροχα
Όταν ο σεφ Danielle Oron μεγάλωνε στα προάστια του Νιου Τζέρσεϋ, ήξερε ότι οι συνήθειες της ισραηλινής οικογένειας…
μακαρόνια με τυρί στο φούρνο, Macaroni and Cheese - μια Αμερικάνικη νοστιμιά
Δεν υπάρχει τίποτα να μην αγαπάς για μακαρόνια και τυρί. Ψημένα κρεμώδη, τυριά μακαρόνια με μια καταπληκτική τραγανή…