μαγειρεύοντας στη εξοχή - ξεροψημένο χοιρινό στη γάστρα, κρατς λιώνει στο στόμα
Σούπερ τραγανό χοιρινό μαγειρεμένο με τη χρήση ειδικών μαγειρικών σκευών και τεχνικές με ξύλο για το ψήσιμο. Αυτό…
μπισκοτογλυκάκι μόκα - για τις γιορτές εξαιρετικό
Η Stephanie Jaworski του Joyofbaking.com δείχνει πώς να κάνει Mocha μπισκοτογλυκάκια. Αυτά βουτύρου, λιώνει στο στόμα σας Mocha…
Σούπα μανιτάρια και σπανάκι με μπαχαρικά της μέσης ανατολής - εξωτική γεύση
Αυτή είναι μια πολύ πλούσια, πεπλατυσμένη σούπα γεμάτη με κομμάτια να ροδίσουν τα μανιτάρια και μεταξένια σπανάκι. Ένας συνδυασμός…
Τάρτα σοκολάτας με καρύδια - απόλαυση διαρκείας
Ποιος θα πει όχι σε μια ψητή τάρτα σοκολάτας που γίνεται υπέροχα αφράτη; Υλικά Για τη ζύμη 100…
μαγειρεύοντας στην εξοχή - κεμπάπ ονειρικό
Αυτό το μοναδικό κεμπάπ γίνεται με τη χρήση ειδικών τεχνικών fermentaion που μετατρέπουν το κρέας σε μια βόμβα…
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα ή Pepparkakor - οπτική πανδαισία
Από τη Σουηδία μάς έρχονται αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μπαχαρικά, που εμείς τα απολαμβάνουμε όλο το χρόνο. Υλικά…
μαγειρεύοντας στην εξοχή - σπιτικές κοτομπουκιές, τίποτα καλύτερο
Ήρθε η ώρα για τους τελικούς κοτομπουκιές που απλά δεν μπορεί να αντισταθεί! Πικάντικο και τραγανά με σπιτικά…
Μπουγάτσα με κρέμα λεμονιού - απίθανη γεύση
Καιρός ήταν να φρεσκάρουμε την κλασική μπουγάτσα με μια δροσερή κρέμα λεμονιού εμπλουτισμένη με λιμοντσέλο. Υλικά 1 πακέτο φύλλα…
μαγειρεύοντας στην εξοχή - ομελέτα με μπέικον και γλυκόξινη σάλτσα
Τραγανό μπέικον + τέλεια ομελέτα αυγά ελευθέρας βοσκής + γλυκόξινη σάλτσα, όλα μαγειρεμένα στη φωτιά στην άγρια φύση…