κέικ λεμόνι, ζουμερό και μυρωδάτο
Λεμονάτη γεύση, υγρό άρωμα φρούτου στο στόμα και στη μύτη, ζουμερή σπογγώδης υφή και μια υπόξινη υποψία σε…
Τάρτα με πεπερόνι, κρεμμύδια, φέτα και κεφαλογραβιέρα
Το πεπερόνι, το πιο γνωστό ιταλικό λουκάνικο, είναι καυτερό και χρησιμοποιείται συχνά στην πίτσα. Σε συνδυασμό με την…
Το χαμένο χρώμα των παντζαριών
Έχω μανία με τα χρωματιστά ψωμιά και τα παξιμαδάκια που φτιάχνω προσθέτοντας στη ζύμη αλεύρι από χαρούπι, χόρτα ή κολοκύθα και μανταρίνια μαζί…
Angel’s cake
Πρόκειται για ένα αμερικανικό παραδοσιακό γλυκό που πήρε το όνομά του από το γεγονός ότι θεωρήθηκε κατάλληλο για…
Η αλανιάρα έχει άλλη χάρη
Δεν προγραμμάτιζα ν' αγοράσω κοτόπουλο. Δεν ξέρω πώς έφτασα μέχρι εδώ, αλλά όσο περνάνε τα χρόνια δεν θέλω…
Σαμπάνια, η μοναδική
Η σαμπάνια είναι η κατοχυρωμένη ονομασία προέλευσης για τον αφρώδη οίνο που παράγεται στην περιοχή της Καμπανίας …
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Το τέλειο γλυκό, για ένα τέλειο Σαββατοκύριακο Μιας που έρχεται Σαββατοκύριακο, λέμε να καλέσεις τους φίλους σου για…
κοτόπουλο πανέ με καρύδια και σαλάτα: τα νάγκετς γκουρμέ
Οι “παιδικές τροφές” έχουν τη μαγεία τους και όποιος πει ότι δεν έλκεται απ” το “ξένο” πιάτο όταν…
Ζάχαρη και κανέλα: τα πιο τραγανά μπισκότα
Όλη την εβδομάδα η παρέα τρέχει και δεν φτάνει, ο καφές του Σαββάτου έχει οργανωθεί ήδη από την…