πιτσούνια με παντζάρια από καλό βόλι
Δεν ήταν στις μέχρι χθες προθέσεις να αναμιχθεί κάποια συνταγή με την επικαιρότητα. Ούτε τα ωραία πιτσούνια με…
πίτα των βασιλιάδων για μια μέρα: γκαλέτ ντε ρουά
H ελληνική παράδοση όταν αλλάζει ο χρόνος θέλει να κόβουμε βασιλόπιτα για να δούμε σε ποιον θα πέσει…
H περίφημη τηγανιά της Τζιας
Η πρώτη μας επαφή με τη Τζιώτικη τηγανιά ήταν όταν πρωτοήρθαμε στο νησί, και μας κάλεσαν σε ένα…
10 λαχταριστές πίτες στον κόσμο!
Με βασικά συστατικά τους το φύλλο και από εκεί και πέρα αγαπημένα υλικά γέμισης που επιλέγει ο καθένας,…
H καλύτερη χειμωνιάτικη μακαρονάδα
Δεν την αποκαλώ εγώ “την ωραιότερη και πιο φίνα” χειμωνιάτικη μακαρονάδα. Εμπνευστής της είναι ο Τζέιμι Όλιβερ κι…
Πεντανόστιμα κεκάκια σε ξυλάκι
Δεν περιγράφω άλλο! Ανακάλύψαμε αυτά τα κολασμένα πεντανόστιμα κεκάκια σε ξυλάκι. Αποφασίσαμε να μοιραστούμε τη συνταγή με όσους…
περγαμόντο: κουραμπιεδάκια αέρινα και άλλα
Σε προηγούμενη συνταγή σας υποσχέθηκα συνταγές. Στο ίντερνετ ξετρύπωσα την ακόλουθη που έμοιαζε τέλεια. Επειδή η ζαχαροπλαστική δεν είναι το…
Οι γλώσσες ταιριάζουν με μανιτάρια
Δοκίμασα αυτή τη συνταγή με μεγάλη επιφύλαξη. Ο συνδυασμός της γλώσσας με τα μανιτάρια δεν μου πολυγέμιζε το…
Για ένα μεζέ. Ή και δύο
Ψάχνοντας τη σωστή λακέρδα Τα τρόφιμα που θυμάσαι ως σούπερ από την παιδική σου ηλικία ήτανε άραγε…