Και για επιδόρπιο: αχλαδόπιτα
Αν υπάρχει κάποιο ζητούμενο σε αυτό το γλυκό, είναι να χρησιμοποιήσεις πολύ αρωματικά αχλάδια, μια καλή βανίλια και…
H μακαρονάδα των εραστών
Όχι δεν αλλαξοπίστησα, εγώ που μια ζωή περιφρονώ και χλευάζω τη σημερινή λεγόμενη γιορτή. Άλλαξα απλώς το όνομα…
Οι δίπλες της μανούλας
Στην Πελοπόννησο είναι το γλυκό της χαράς που, εκτός από τα Χριστούγεννα, προσφέρεται σε αρραβώνες, γάμους και βαπτίσεις.…
Κυνήγι γιορτινό ΙΙ: φασιανοί ψητοί με φρούτα
Συνεχίζουμε τις προτάσεις για χριστουγεννιάτικα πιάτα με κυνήγι. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι χαρακτηριστικά άπαχο και σκούρο, το…
Χριστουγεννιάτικα: μπισκότα βουτύρου
Θα σας πω πώς το κάνω. Βάζω μια ωραία χριστουγεννιάτικη ταινία, φτιάχνω μια κανάτα από τον αγαπημένο μου…
Η τυρόπιτα της ακαμάτρας
Είναι πανεύκολη κι ετοιμάζεται στο τσακ - μπαμ. Επίσης είναι πεντανόστιμη και μπορεί να φαγωθεί σε θερμοκρασία δωματίου,…
Τσούρος ή οι Ισπανικοί λουκουμάδες
Τα τσούρος είναι οι ισπανικοί λουκουμάδες και φτιάχνονται με μια πολύ εύκολη ζύμη ΥΛΙΚΑ (για περίπου…
Σούπα παντρεμένη για τα πολλά κρύα
Δεν ξέρω κατά πόσο έχουν αποδείξει οι στατιστικές αν ζεσταίνει ή όχι ο γάμος, πάντως αυτή η παντρεμένη…
Τηγανιά για το γιορτινό τραπέζι
Μου ζήτησαν μια συνταγή για γιορτινό τραπέζι. Μάλιστα. Είχα να γράψω ένα σωρό. Σπαραγγόσουπα αγαπημένη ή κολοκυθόσουπα βάλσαμο.…