Με μεζεδάκια υποδεχόμαστε το νέο χρόνο
Να έρθουν οι φίλοι, αλλά να μην κουραστεί κανείς. Γίνεται; Κι έρχεται η στιγμή που δεν αντέχεις άλλο…
Κολοκυθοτυρόπιτα
Κάποιοι φίλοι έρχονται, εμείς αμαγείρευτοι, λέμε να κάνουμε μια φουρτάλια με κολοκύθια ή την ορίτζιναλ με πατάτες. Λέω από μέσα…
Μια βασιλόπιτα από παλιά
Ένιωσα παράξενα τη στιγμή που άνοιξα πάλι το παλιό τετράδιο. Ήθελα να βρω μια βασιλόπιτα. Φτάνοντας όμως στη…
Kι ο χαλβάς semifreddo
Το καλό το εστιατόριο (ή η καλή η ταβέρνα) είναι εκείνο στο οποίο πηγαίνεις «για το γλυκό». Εκείνο…
Ολοζώντανη φύση στην καρδιά του τραπεζιού
Να εξομολογηθώ την αμαρτία μου: δεν είμαι και πολύ της σαλάτας. Ποτέ δεν άντεξα τις δίαιτες με τα…
Σπαράγγι, το εκλεκτό: τα βασικά
Μπορείτε να βρείτε σπαράγγια συσκευασμένα στα σούπερ - μάρκετ (αλλά και στη λαϊκή, πολύ φτηνότερα, όταν είναι η…
Το σοκολατένιο όραμα φόρεσε τα γιορτινά του
Στο φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι, εκτός από τις σαλάτες και το ντιπ με τον τίτλο «Ελληνίδα Θεά» που ανακάλυψα στους New…
Χριστουγεννιάτικο δεκατιανό
Ανάμεσα στα ψώνια και τις τελευταίες εκκρεμότητες στη δουλειά και το σπίτι, ένα καλό, χορταστικό και συνάμα εορταστικό…
το οικογενειακό μας χριστόψωμο
Εμείς μεγαλώσαμε με ιστορίες για την «πατρίδα», για το πανύψηλο βουνό με τα ζαρκάδια και για τις ανθισμένες…