Η απόλυτη μπριζόλα
Αν ψάχνεις ένα πιάτο που θα ικανοποιήσει ακόμα και την πιο έντονη πείνα, η Hunger Stake είναι η…
Ομελέτα φούρνου με μελιτζάνες
Υλικά 2-3 μελιτζάνες φλάσκες 3 ντομάτες1/2 κουταλάκι ζάχαρη1/2 φλιτζάνι λάδι1/2 ματσάκι μαϊντανό4 σκελίδες σκόρδο5 αυγά150 γραμμ. μοτσαρέλααλάτι, πιπέρι…
Νόστιμη, εύκολη και λαχταριστή κατσικομακαρονάδα από τα Κουφονήσια
Όταν οι μικρές Κυκλάδες μαγειρεύουν, οι υπόλοιποι γλείφουμε τα δάχτυλά μας. Σήμερα η μέρα επιβάλλει στο τραπέζι κρέας…
Γευστικοί, παραδοσιακοί και εύκολοι στην προετοιμασία ρεβιθοκεφτέδες
Σήμερα φτιάχνουμε ένα νόστιμο, θρεπτικό και δημοφιλές πιάτο της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας. Φτιαγμένοι από αλεσμένα ρεβίθια και…
Μακαρονοσαλάτα
Υλικά που θα χρειαστούμε: 350 γραμμ. πένες 15-20 λιαστές ντομάτες σε λάδι 2-3 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 1…
Εκπληκτικές προβάτσες με κεφτεδάκια φρικασέ για ένα πλούσιο γεύμα
Οι προβάτσες με κεφτεδάκια φρικασέ είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει τη νοστιμιά των κεφτέδων με τη…
Πεντανόστιμη και πολύ γλυκιά κρεμμυδόπιτα Μυκόνου
Η κρεμμυδόπιτα ξεχωρίζει για την απλότητα των υλικών της και τη βαθιά, γλυκιά γεύση των καραμελωμένων κρεμμυδιών. Πεντανόστιμη…
Εύκολη και λαχταριστή φρουτάλια από την Άνδρο
Σήμερα φτιάχνουμε ένα παραδοσιακό κυκλαδίτικο πιάτο, το οποίο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Άνδρο από όπου και προέρχεται η…
Παραδοσιακές και αυθεντικές ζαφοριστές αναφιώτικες τυρόπιτες
Οι ζαφοριστές τυρόπιτες είναι μια παραδοσιακή συνταγή από την Ανάφη, ένα μικρό νησί των Κυκλάδων. Αυτές οι τυρόπιτες…