Ινδικό κοτόπουλο Tikka με αρωματικό πουρέ κολοκύθας
Το γιαούρτι και τα πολλά μπαχαρικά και μυρωδικά πρωταγωνιστούν ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) Για το κοτόπουλο 750 γρ. φιλέτο…
Καλαμάρι στην εποχή του
Δημοφιλέστατο και πεντανόστιμο μαλάκιο που στα καλύτερά του είναι από τον Οκτώβριο μέχρι τον Μάιο. Το χρώμα του…
Σπόροι τσία - Πώς ωφελούν την υγεία μας;
Σας δίνουμε μερικούς καλούς λόγους να βάλετε τους σπόρους τσία στη διατροφή σας Αυτοί οι μικροσκοπικοί μαύροι σπόροι…
4 συνοδευτικά για bbq
Υλικά Ψητά λαχανικά με λάδι βασιλικού 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 μέτρια κολοκύθια, σε φέτες…
Αρνίσια παϊδάκια με μεσογειακή μαρινάδα
ετοιμαστείτε για τη Τσικνοπέμπτη Με μέλι, μουστάρδα και λεμόνι, λίγο σκόρδο και μπόλικα φρέσκα μυρωδικά – ρίγανη, θυμάρι και…
Πρωινό με αυγά, σολομό και αβοκάντο
Ένα καλό πρωινό γεμίζει τις μπαταρίες του οργανισμού τη στιγμή ακριβώς που το χρειάζεται περισσότερο. Ξεκινήστε λοιπόν δυναμικά…
Ψητές φτερούγες κοτόπουλου με κέτσαπ και κάρι - μια λύση στο άψε-σβήσε
Για 4 άτομα 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου 2 κουτ. σούπας μέλι 1 κουτ. γλυκού κάρι (απαλό ή πικάντικο)…
Πατατοκροκέτες με φρέσκια ρίγανη - υπέροχες
Δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιάξετε αυτές τις ορεκτικότατες πατατοκροκέτες που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Βγαίνουν από…
Τερίνα ψητών λαχανικών με σάλτσα πικάντικης ντομάτας και ανθότυρο
Μια τερίνα που το ανοιξιάτικο τραπέζι -και όχι μόνο- θα αγαπήσει πολύ. Υλικά 350γρ. ανθότυρο φρέσκο 150γρ. φέτα 1 νεροπότηρο κρέμα γάλακτος…