Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
Τα Κούλουμα είναι μια καλή ευκαιρία για να βγουν από την αφάνεια νηστίσιμοι μεζέδες, γλυκά και λιχουδιές που…
Μοσχαράκι Μπλανκέτ - blanquette de veau
Αυτό το κλασικό κι εξαιρετικά αρωματικό γαλλικό πιάτο με τα λαχανικά, τα κρεμμυδάκια και τα μανιτάρια και τη χαρακτηριστική βελούδινη…
Στρόμπολι (ιταλικά γεμιστά ρολά) - εύκολα - νόστιμα - λαχταριστά
Τα στρόμπολι (stromboli), που εδώ σας τα προτείνουμε γεμιστά με prosciutto cotto ή ζαμπόν, τρία διαφορετικά τυριά, πιπεριά…
Κέικ καρότου - αρέσει
Το carrot cake, που θεωρείται ένα από τα πιο κλασικά κέικ παγκοσμίως, είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή. Σε…
Φιλέτα από λαβράκι - μαριναρισμένα με τσάι του βουνού
Σε αυτήν τη συνταγή “παντρεύεται” η θάλασσα με το βουνό και δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση στο φαγητό. Υλικά φιλέτα από…
Σάλτσα τσένταρ - μαγική
Με την πλούσια γεύση του και με ποικίλες υφές και χρώματα, το τσένταρ είναι από τα πιο δημοφιλή τυριά…
Περουβιανό κοτόπουλο στη σχάρα
Υλικά Για τη σάλτσα 3 πιπεριές χαλαπένιος ολόκληρες χοντροκομμένες (ή 2 πιπεριές κέρατο καυτερές) 3 πιπεριές κίτρινες…
Σπιτικές ζύμες από όλο τον κόσμο - αυθεντικό καλτσόνε
Δείτε παρακάτω πώς να φτιάξετε τη ζυμη, την οποία μπορείτε να γεμίσετε με διάφορα τυριά, αλλαντικά, ντομάτα, λαχανικά, μυρωδικά κι…
Χοιρινά σουβλάκια σε γλυκόξινη μαρινάδα - για μια εκλεπτυσμένη Τσικνοπέμπτη
Δίνουμε γλυκόξινη γεύση στα αγαπημένα μας σουβλάκια, με μία απίθανη μαρινάδα με τζίντζερ και λάιμ. Συνοδεύονται απαραιτήτως με…