ενημέρωση 5:45, 13 April, 2026

Αγκινάρες σαγανάκι με γραβιέρα και φέτα

Ιδιαίτερος και εύκολος μεζές, με μόνη δυσκολία το καθάρισμα της αγκινάρας. Προτιμήστε γραβιέρα πικάντικη, π.χ. ώριμη κρητική, και φέτα βαρελίσια.

Υλικά
Μερίδες: 4
 8 καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα 8
 1 σκελίδα σκόρδο, ολόκληρη
 40 ml χυμός λεμονιού
 ξύσμα από 1 μικρό λεμονάκι
 2 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα στα 8, ή 200 γρ. λευκά μανιτάρια, σε φέτες
 1 κουτ. γλυκού εστραγκόν ή θυμάρι ξερά, τριμμένα
 10 φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα, ή 1 κουτ. γλυκού δυόσμος ξερός, τριμμένος
 160 γρ. γραβιέρα, χοντροτριμμένη
 160 γρ. φέτα, τριμμένη
 1 κουτ. γλυκού μπούκοβο καυτερό (προαιρετικά)
 90 ml ελαιόλαδο
 αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
επι το έργον
  1. Για να φτιάξουμε αγκινάρες σαγανάκι με γραβιέρα και φέτα, αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις αγκινάρες για 4-5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
  3. Ρίχνουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για άλλο 1 λεπτό.
  4. Αποσύρουμε από τη φωτιά, πετάμε το σκόρδο και μεταφέρουμε τις αγκινάρες με το λάδι τους σε ταψάκι.
  5. Προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τα μανιτάρια, το εστραγκόν, τον δυόσμο και αλατοπιπερώνουμε.
  6. Πασπαλίζουμε με τα τυριά και ψήνουμε για 7-9 λεπτά, μέχρι να ζεσταθούν τα τυριά.
  7. Πασπαλίζουμε, αν θέλουμε, με το μπούκοβο και σερβίρουμε τις αγκινάρες σαγανάκι.
tips

Συμβουλή για τις αγκινάρες: Αν μέχρι να καθαρίσουμε τις αγκινάρες αυτές μαυρίσουν, κάνουμε το εξής για να ασπρίσουν: βάζουμε μια μικρή κατσαρόλα με 1 λίτρο νερό να βράσει και ρίχνουμε 100 ml χυμό λεμονιού, 10 γρ. αλάτι, τις αγκινάρες και βράζουμε για 4 λεπτά.

Το MG3 διατίθεται στην ελληνική αγορά με νέα τιμή

Το MG3 διατίθεται, εκτός τον κινητήρα Hybrid+ και με κινητήρα βενζίνης, προσφέροντας ευελιξία επιλογών για κάθε οδηγό χωρίς εκπτώσεις σε εξοπλισμό και ασφάλεια

Στην υβριδική του έκδοση, το νέο MG3 είναι εξοπλισμένο με το προηγμένο σύστημα Hybrid+, που συνδυάζει έναν θερμικό κινητήρα με έναν ισχυρό ηλεκτροκινητήρα, αποδίδοντας συνολική ισχύ 195 ίππων.

Το σύστημα λειτουργεί σε αρχιτεκτονική 350V και διαθέτει μπαταρία 1,83 kWh, σημαντικά μεγαλύτερη από τα συμβατικά υβριδικά συστήματα. Ο ηλεκτροκινητήρας αποδίδει 136 ίππους  με επιτάχυνση 0-100 km/h σε μόλις 8 δευτερόλεπτα και 80-120 km/h σε 5 δευτερόλεπτα.

Παράλληλα, η κατανάλωση διαμορφώνεται σε ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα, από 4,4 l/100 km (WLTP), καθιστώντας το MG3 μία από τις πιο αποδοτικές προτάσεις στην κατηγορία. Το αυτόματο κιβώτιο 3 σχέσεων συμβάλλει σε ομαλή λειτουργία και βελτιστοποιημένη απόδοση σε όλες τις συνθήκες οδήγησης.

Η ελληνική αντιπροσωπεία το προσφέρει πλέον σε νέα, δελεαστική τιμή από  16.950 ευρώ.

  • Κατηγορία AUTO-MOTO
  • 0

Κάρπαθος - Πρώτη επιλογή για αυθεντικές και ανέμελες διακοπές στην Ευρώπη, σύμφωνα με διεθνή μέσα

 Στο επίκεντρο του διεθνούς ενδιαφέροντος βρίσκεται η Κάρπαθος μέσα από σειρά δημοσιευμάτων σε Ιταλία, Μεγάλη Βρετανία και Ολλανδία που προέκυψαν με πρωτοβουλίες του δήμου και αναδεικνύουν το δεύτερο μεγαλύτερο νησί των Δωδεκανήσων ως τον απόλυτο προορισμό ανάμεσα σε νησιά της Ευρώπης για στιγμές χαλάρωσης με αυθεντικότητα, γαλήνη, ασφάλεια και εξωτισμό.

Σε αυτό το πλαίσιο, πρόσφατο εκτενές αφιέρωμα του girovagate.com, το οποίο υπογράφεται από τον ιδρυτή της εθνικής ένωσης Ιταλών travel bloggers (https://girovagate.com/2026/04/karpathos-estate-2026-perche-e-la-meta-giusta-e-sicura-per-una-vacanza.html), παρουσιάζει την Κάρπαθο ως μία από τις ιδανικότερες επιλογές για το καλοκαίρι του 2026, αναδεικνύοντας την πρωτοτυπία εμπειριών και την ανεπιτήδευτη ομορφιά του νησιού, καθώς και το αίσθημα ασφάλειας και ξεγνοιασιάς που προσφέρει στους επισκέπτες.

Τα 10 κορυφαία αξιοθέατα - Κάρπαθος 2026 - Tripadvisor

Το άρθρο εστιάζει στη μοναδικότητα του φυσικού τοπίου της Καρπάθου, με τις εντυπωσιακές παραλίες και τα κρυστάλλινα νερά που παραμένουν ανεπηρέαστα από τον μαζικό τουρισμό, ενώ παράλληλα δίνει έμφαση στην έντονη πολιτιστική ταυτότητα του τόπου. Ιδιαίτερη μνεία γίνεται στα παραδοσιακά χωριά, όπως η Όλυμπος, όπου διατηρούνται ζωντανά τα ήθη, τα έθιμα και η ιδιαίτερη αρχιτεκτονική, προσφέροντας μία ανεπανάληπτη πρόταση αναζωογόνησης στον επισκέπτη. Το δημοσίευμα δεν παραλείπει να αναφερθεί στη γαστρονομία του νησιού, η οποία βασίζεται σε τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά, αλλά και στις δυνατότητες που προσφέρει η Κάρπαθος για εναλλακτικές δραστηριότητες, όπως η πεζοπορία, η ποδηλασία, οι καταδύσεις, τα θαλάσσια σπορ και η εξερεύνηση της φύσης.

Την ίδια στιγμή, η διεθνής προβολή της Καρπάθου ενισχύεται περαιτέρω μέσω δημοσιεύματος της βρετανικής εφημερίδας The Sun, η οποία παρουσιάζει το νησί ως έναν ελληνικό παράδεισο με «ομορφιά από άλλο πλανήτη», συγκρίνοντάς το με μακρινούς προορισμούς όπως η Χαβάη (https://www.thesun.co.uk/travel/38082093/karpathos-greek-island-hawaii-beaches-travel/).

Κάρπαθος

Το άρθρο δίνει έμφαση στην εντυπωσιακή ακτογραμμή, στο άγριο και ταυτόχρονα γοητευτικό φυσικό τοπίο, καθώς και στην αυξανόμενη δημοφιλία της Καρπάθου στο βρετανικό ταξιδιωτικό κοινό, αναδεικνύοντάς την ως μία εναλλακτική επιλογή υψηλής αισθητικής και αυθεντικότητας. Σημαντική διάσταση στην ενίσχυση της τουριστικής ταυτότητας του νησιού προσθέτει και η πρόσφατη επίσκεψη ομάδας Ολλανδών ειδικών και δημιουργών περιεχομένου στον ποδηλατικό τουρισμό, οι οποίοι συμπεριέλαβαν την Κάρπαθο σε ένα μεγάλο διασυνοριακό ταξίδι με ποδήλατα που ένωσε την Τουρκία με την Ελλάδα.

Κάρπαθος: Οδοιπορικό στο “διαμάντι της Μεσογείου” με τις παρθένες παραλίες  – Travelgirl

Όλυμπος Καρπάθου: Το χωριό των αναστεναγμών και των κρυφών πόθων. - Zoudia-  We travel, we grow. Together

Αυτή η πρωτοβουλία (https://www.instagram.com/p/DWW0Sa5CDSM/?img_index=1) ανέδειξε την Κάρπαθο ως έναν προορισμό με προοπτικές ανάπτυξης στον τομέα του βιώσιμου και εναλλακτικού τουρισμού, ενώ παράλληλα προώθησε μηνύματα συνεργασίας, ευγενούς άμιλλας, αθλητικού ιδεώδους και αλληλεγγύης, επιβεβαιώνοντας πως ο τουρισμός γεφυρώνει διαφορές και ενώνει λαούς. Αυτές οι στοχευμένες προβολές σε αγορές στρατηγικής σημασίας, όπως η Ιταλία, η Μεγάλη Βρετανία και η Ολλανδία, εντάσσονται στο ταξιδιωτικό κάλεσμα του Δήμου Καρπάθου για την ενίσχυση της εξωστρέφειας και την προσέλκυση ποιοτικού τουρισμού.

Άντι Γκαρσία - Το σεξ σύμβολο των ‘80ς, που δεν απογείωσε ποτέ την καριέρα του, παρά το δώρο απ’ τον Νονό

 Ξεκίνησε εντυπωσιακά, έχοντας την τύχη να παίξει σε σπουδαίες ταινίες σημαντικούς ρόλους, εκμεταλλευόμενος την αρρενωπή γοητεία και το βαθύ βλέμμα του, καθώς και το υποκριτικό του ταλέντο, την παθιασμένη εκφραστικότητα ενός λατίνου. Ωστόσο, ο Άντι Γκαρσία, δεν είχε ανάλογη συνέχεια, συμβιβασμένος την τελευταία 20ετία σε αδιάφορους ρόλους, τις περισσότερες φορές σε ανυπόληπτες ή μέτριες ταινίες, ως ακόμη ένας παραλίγο σταρ, που δοκίμασε και στη σκηνοθεσία χωρίς ιδιαίτερες επιδόσεις, ενώ πλέον γυρίζει ταινίες μόνο και μόνο για την αμοιβή.

   Ο κουβανικής καταγωγής ηθοποιός, θα έχει την τύχη να συνεργαστεί στις αρχές της καριέρας του, με εμβληματικούς σκηνοθέτες όπως ο Μπράιαν Ντε Πάλμα, Ριντλεϊ Σκοτ και Φράνσις Φορντ Κόπολα, σε έξοχες ταινίες και δίπλα σε σταρ, από Σον Κόνερι, Κέβιν Κόστνερ και Μάικλ Ντάγκλας, μέχρι Αλ Πατσίνο και Ντάιαν Κίτον. Οι υποσχέσεις που έδωσε για μια μεγαλειώδη καριέρα ήταν εντυπωσιακές, συνεχίζοντας να το παλεύει συμμετέχοντας σε κάποιες αξιόλογες παραγωγές, αλλά αρκετά σύντομα θα αρχίσει να ξεπέφτει, κάνοντας άστοχες επιλογές και κοιτώντας μόνο τις καλές αμοιβές.

   Ο Άντι Γκαρσία, που σήμερα γίνεται 70 χρόνων, αποτελεί ακόμη μία περίπτωση ηθοποιού, που θα μπορούσε να φτάσει στην κορυφή της αμερικάνικης κινηματογραφικής βιομηχανίας, αλλά αρκέστηκε στην πλουσιοπάροχη «χρυσή μετριότητα» και στον στιγμιαίο χαρακτηρισμό του ως «σεξ σύμβολο». Ίσως και κάτι που οφείλεται στην καταγωγή του, τα δύσκολα παιδικά του χρόνια, την εμμονή του για μια «θριαμβευτική» επιστροφή στην Κούβα, με τα μεγαλεία ενός μέλους της αριστοκρατικής τάξης στη χώρα που γεννήθηκε.

   Από τον παράδεισο στα σκοτάδια

   Ο Αντρέ Αρτούρο Γκαρσία Μενέντεζ, όπως ήταν το πλήρες όνομά του, γεννήθηκε στις 12 Απριλίου του 1956 στην Αβάνα, από γονείς πλούσιους - ο πατέρας του, μεγαλοδικηγόρος και κάτοχος τεράστιας φυτείας αβοκάντο και η μητέρα του, καθηγήτρια αγγλικών - και θα αναγκαστεί να διαφύγει από την Κούβα το 1961, μετά την ανατροπή του δικτάτορα Μπατίστα, ακολουθώντας την οικογένειά του στο Μαϊάμι. Από τα πλούτη, τις υπέροχες ανέμελες μέρες στην Κούβα και στο παραδεισένιο αγρόκτημα, με θέα τη θάλασσα, θα βρεθεί με την οικογένειά του σε ένα σκοτεινό δωμάτιο, με περιουσία 300 δολαρίων και ένα κουτί πούρα. Η οικογένειά του έπρεπε να ξεκινήσει από το μηδέν, όπως πολλοί πατριώτες του, που εκείνη την εποχή εγκατέλειψαν κακήν κακώς την Κούβα.

   Από το παρκέ στα πλατό

   Μετά από κάποια χρόνια, η οικογένειά του κατάφερε να ιδρύσει μία πετυχημένη εταιρεία αρωμάτων, με τον νεαρό Άντι, αφού τέλειωσε το Λύκειο στο Μαϊάμι Μπιτς, δίπλα στον Μίκι Ρουρκ, είδε το μέλλον του στο μπάσκετ, παρότι μόλις 1,78 ύψος, παίζοντας στην ομάδα του κολεγίου του. Θα αρρωστήσει, όμως, σοβαρά από μονοπυρήνωση, κόβοντας τα όνειρά του και στρέφοντάς τον προς την υποκριτική. Θα σπουδάσει ηθοποιία στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα και αμέσως μετά θα φύγει για το Χόλιγουντ, αρχίζοντας να παίζει σε μικρούς ρόλους και ζώντας πολύ φτωχικά.

   Ανάμεσα σε Κόστνερ και Κόνερι

   Η τύχη όμως χτύπησε την πόρτα του άμεσα, κάνοντας το ντεμπούτο του σε ένα επεισόδιο της δημοφιλούς αμερικάνικης σειράς «Hill Street Blues», που του έδωσε τον πρώτο κινηματογραφικό του ρόλο στο καλογυρισμένο αστυνομικό θρίλερ του Χαλ Άσμπι και σενάριο Όλιβερ Στόουν, «Οχτώ Εκατομμύρια Τρόποι να Πεθάνεις», παίζοντας δίπλα στον Τζεφ Μπρίτζες. Εκεί τον είδε ο Μπράιαν Ντε Πάλμα και του άνοιξε τον δρόμο για να εκτοξεύσει το όνομά του στο Χόλιγουντ. Θα τον βάλει ανάμεσα στον Κέβιν Κόστνερ και Σον Κόνερι, στην υπέροχη αστυνομική περιπέτεια «Οι Αδιάφθοροι» (1987), μία τεράστια επιτυχία, βασισμένη στην ιστορία για τη σύλληψη του Αλ Καπόνε, τον οποίο υποδύθηκε αξιομνημόνευτα ο Ρόμπερτ Ντε Νίρο.

   Ο Κόπολα και ο «Νονός»

   Δύο χρόνια μετά συμπρωταγωνίστησε, στο ατμοσφαιρικό αστυνομικό θρίλερ «Καυτή Βροχή», δίπλα στον Μάικλ Ντάγκλας, που γύρισε ο Ρίντλεϊ Σκοτ, στην Ιαπωνία, ένα εντυπωσιακό φιλμ, στο οποίο έκανε ακόμη μία εξαίρετη ερμηνεία ο Γκαρσία. Αλλά η τύχη του φαίνεται ότι δεν έχει τελειωμό, όταν ο τρομερός Φράνσις Φορντ Κόπολα τον επέλεξε για τον κύριο ρόλο, δίπλα στον Αλ Πατσίνο, στο τρίτο μέρος του «Νονού». Έναν περιζήτητο ρόλο, που κυνήγησαν πολλοί καταξιωμένοι ηθοποιοί - ανάμεσά τους και ο ανιψιός του Κόπολα Νίκολας Κέιτζ - και τελικά κατέληξε στον Γκαρσία. Υποδυόμενος έξοχα τον ρόλο του θερμοκέφαλου ανιψιού του «Νονού», Βίνσεντ Μαντσίνι, ο Γκαρσία έφτασε μέχρι και τις υποψηφιότητες για Όσκαρ, εκείνο του Β’ Ρόλου, ενώ χαρακτηρίστηκε ένας από τους πλέον «καυτούς» ηθοποιούς του αμερικάνικου σινεμά.

   Βρώμικες Υποθέσεις

   Τον επόμενο χρόνο, πρωταγωνίστησε, μαζί με τον Ρίτσαρντ Γκιρ, στο αστυνομικό θρίλερ του ανερχόμενου Μάικλ Φίγκις «Βρώμικες Υποθέσεις», κρατώντας στιβαρά τον ρόλο του καθαρού αστυνομικού που διώκει τον διεφθαρμένο, σατανικό, συνεργάτη του - από τις καλύτερες ερμηνείες για τον Ρίτσαρντ Γκιρ.

   Ένας άντρας αγαπάει

   Θα ακολουθήσουν ακόμη ορισμένα αξιόλογα φιλμ, όπως τα «Ήρωας Κατά Λάθος», του Στίβεν Φρίαρς, «Τζένιφερ 8» του Μπρους Ρόμπινσον και «Οι Ωραίοι Δεν Πεθαίνουν στο Ντένβερ». Ωστόσο, η ταινία που ξεχωρίζει, κυρίως για την ερμηνεία του, είναι το ρομαντικό δράμα «Όταν Ένας Άντρας Αγαπάει Μια Γυναίκα», έχοντας στο πλευρό του την Μεγκ Ράιαν. Ένα μελόδραμα, που θα του δώσει την ευκαιρία να δείξει ότι η ερμηνευτική γκάμα του Γκαρσία, μπορεί να ανοίξει σε περισσότερους ρόλους πέρα από αστυνομικά ή γκανγκστερικά φιλμ.

   Στην παρέα ενός ζηλευτού καστ

   Στα τέλη της δεκαετίας του ‘90, άρχισε να χάνει την αίγλη του, παίζοντας σε αδιάφορες ταινίες, κάτι που θα ανατρέψει, προσωρινά, με τη συμμετοχή του στις επιτυχίες των ταινιών «Η Συμμορία των Δώδεκα» και στη συνέχεια των... δεκατριών, υποδυόμενος τον σκληρό ιδιοκτήτη καζίνο στο Λας Βέγκας, σε σκηνοθεσία του ικανότατου Στίβεν Σόντερμπεργκ και μπαίνοντας, έστω και ως ο «κακός», στην παρέα ενός ζηλευτού καστ πρωταγωνιστών: Τζορτζ Κλούνεϊ, Μπραντ Πιτ, Τζούλια Ρόμπερτς, Ματ Ντέιμον, Κάθριν Ζέτα Τζόουνς, Βενσάν Κασέλ, ακόμη και τους θρυλικούς Έλιοτ Γκουλντ και Άλμπερτ Φίνεϊ.

   Της σειράς

   Αυτό ήταν, όμως και το άτυπο πρόωρο φινάλε της καριέρας του, καθώς στη συνέχεια, αφού μπήκε χωρίς ιδιαίτερη επιτυχία και στη σκηνοθεσία, με τρεις μέτριες παραγωγές, συνέχισε να παίζει σε ευτελείς ταινίες, ως ένας ακόμη ηθοποιός της σειράς. Μάλιστα, ο Guardian έγραψε χαρακτηριστικά: «Έχει όλη την καυτή λατινική δύναμη, τη σκοτεινή και επικίνδυνη εμφάνιση. Γιατί δεν έγινε ο επόμενος Ντε Νίρο ή Πατσίνο;»

   Καθολικός, πιστός σύζυγος και Αμερικάνος

   Ο Άντι Γκαρσία, πιστός καθολικός, παντρεμένος από το 1982 την Μαρία Βικτόρια Λορίδο, με την οποία απέκτησε τέσσερα παιδιά, απέφευγε να συμμετάσχει σε ερωτικές σκηνές, παρότι αυτές θα ανέβαζαν τις μετοχές του στο σταρ σύστεμ, ως σεβασμό στο στεφάνι του, όπως έλεγε. Όμως, ο Γκαρσία πρωταγωνίστησε με δηλώσεις του και στην εκστρατεία εναντίον του κουβανικού καθεστώτος και του Κάστρο, κάτι που τον έφερε σε αντιπαράθεση και με τον Αντόνιο Μπαντέρας, που είπε γι’ αυτόν «ότι δεν θέλει να είναι μετανάστης, αλλά Αμερικάνος». Πάντως, μετά από παρεμβάσεις τρίτων, ο Ισπανός σταρ ζήτησε συγγνώμη και εξέφρασε την εκτίμησή του στο πρόσωπο και την κινηματογραφική αξία του Γκαρσία.

   Παντεσπάνι

   Συμπληρώνοντας τα 70 του χρόνια, ο Γκαρσία φαίνεται πλέον να έχει εγκαταλείψει το όνειρο για μία δυνατή επιστροφή, με έναν ξεχωριστό ρόλο, κάτι που να θυμίζει κάτι από τη λάμψη της δεκαετίας του ‘80, αρκούμενος σε τυπικές συμμετοχές, σε ανόητα φιλμάκια, όπως αρκετοί συνάδελφοί του, εξασφαλίζοντας απλώς το παντεσπάνι του...