Σερβίρουμε το ρυζόγαλο με κανέλα ή με κάποιο γλυκό του κουταλιού. Του ταιριάζουν ιδιαίτερα το τριαντάφυλλο, η φράουλα και το σταφύλι

YΛΙΚΑ (για 6 ατομικά ρυζόγαλα)

400 ml νερό

100 γρ. ρύζι καρολίνα

1 λίτρο γάλα

1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου

ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ακέρωτο

200 γρ. ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά, βράζουμε στο νερό το ρύζι μέχρι να το απορροφήσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και κρατάμε στην άκρη. 

Παίρνουμε 150 ml από το γάλα, το βάζουμε σε ένα μπολ και διαλύουμε μέσα το άνθος αραβοσίτου ανακατεύοντας. 

Σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε το υπόλοιπο γάλα με το ξύσμα και τη ζάχαρη και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το ρύζι. Ανακατεύουμε απαλά.

Μόλις πάρει εκ νέου βράση, ρίχνουμε το διαλυμένο στο γάλα άνθος αραβοσίτου και συνεχίζουμε το βράσιμο χτυπώντας συνεχώς με ένα σύρμα μέχρι να πήξει η κρέμα. 

Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε στα μπολ. Αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.

Ανέκδοτο

Μία γριά περπατάει στο πεζοδρόμιο σέρνοντας δύο σακούλες σκουπιδιών, μία σε κάθε χέρι…

Μία από αυτές έχει μια τρύπα στο κάτω μέρος και κάθε λίγο ένα χαρτονόμισμα των 20 ευρώ βγαίνει και παρασέρνεται σιγά-σιγά από το αεράκι.

Ένας αστυφύλακας το προσέχει και πηγαίνει προς το μέρος της γριάς, λέγοντας:

– Γιαγιά, σου έπεσε ένα χαρτονόμισμα από τη σακούλα.

– Φτου σου, ήταν τρύπια! Ας τρέξω προς τα πίσω, μήπως μπορέσω να μαζέψω μερικά. Λέει η γριά.

– Επ, πού πας; Πού βρήκες τόσα λεφτά; Δεν πιστεύω να τα έκλεψες; λέει ο αστυνομικός.

– Όχι, όχι να σου εξηγήσω…

Το σπίτι μου και ο κήπος μου είναι ακριβώς δίπλα από το πάρκινγκ του γηπέδου. Και όταν έχει αγώνα, έρχονται και κατουράνε τα λουλούδια μου.

Έτσι και εγώ, πηγαίνω πίσω από τα λουλούδια με το κλαδευτήρι, και όταν κάποιος τη βγάζει για κατούρημα του λέω «’Η δίνεις 20 ευρώ ή στην έκοψα!»

– Χα, χα πολύ έξυπνο γιαγιά!, λέει το όργανο της τάξης.

Πολύ καλά τους κάνεις! Άντε, να πας στο καλό. Α! Και τι έχεις στην άλλη σακούλα;

– Ε, δεν πληρώνουν και όλοι…

Η απομάκρυνση των Παναγιώτη Λαφαζάνη, Δημήτρη Στρατούλη και Κωνσταντίνου Ήσυχου από την κυβέρνηση έχει βαρύνουσα πολιτική σημασία με αυτονόητο πολιτικό πρόσημα, επισημαίνει η ιστοσελίδα «Iskra», η οποία αντηχεί τις απόψεις της Αριστερής Πλατφόρμας.

Σύμφωνα με το σχετικό κείμενο, το οποίο υπογράφεται από τον Σπύρο Βράνα, μοναδικός στόχος του ανασχηματισμού ήταν η απομάκρυνση από την κυβέρνηση των Λαφαζάνη, Στρατούλη, Ήσυχου και η αντικατάσταση της παραιτηθείσας, για «τους γνωστούς πολιτικούς λόγους», Νάντιας Βαλαβάνη.

Όσο κι αν η απομάκρυνση των «τριών» ήταν περίπου αναμενόμενη, μετά και την διαφοροποίησή τους στις ψηφοφορίες στη Βουλή για το νέο μνημόνιο, το οποίο και καταψήφισαν, δεν παύει η απομάκρυνσή τους να έχει βαρύνουσα πολιτική σημασία με αυτονόητο πολιτικό πρόσημο, αναφέρεται στο δημοσίευμα.

Συνεργάτες του κ. Λαφαζάνη υπογράμμιζαν ότι για τον ίδιο η διατήρηση θέσεων και αξιωμάτων δεν μπορεί να έχει ως αντάλλαγμα εκπτώσεις σε όσα ο ίδιος θεωρεί ζητήματα αρχών για την Αριστερά και θεμελιώδη συμφέροντα για το παρόν και το μέλλον της Ελλάδας.

Όπως αναφέρει το δημοσίευμα, οι ίδιοι συνεργάτες του τόνιζαν ότι ο ΣΥΡΙΖΑ και μαζί του η κυβέρνηση, δεν πρέπει να παγιδευθούν σε έναν ολισθηρό «μονόδρομο» που προδιαγράφει η απαράδεκτη συμφωνία με τους «θεσμούς» αλλά να βρουν τη δύναμη να καταστήσουν προσωρινές τις πολιτικές αναδιπλώσεις και να αποτρέψουν πολιτικές επιλογές και δεσμεύσεις, οι οποίες θα οδηγήσουν σε αναίρεση και ακύρωση τις ριζοσπαστικές προγραμματικές εξαγγελίες του ΣΥΡΙΖΑ και της κυβέρνησης.

Καταλήγοντας, το Iskra επισημαίνει ότι άλλοι παρατηρητές τόνιζαν ότι πέραν της απομάκρυνσης των «τριών», ο ανασχηματισμός μάλλον δεν είχε καμία άλλη πολιτική αξία, εκτός και αν αξιολογηθεί ως τέτοια η περαιτέρω διεύρυνση του αριθμητικού δυναμικού της κυβέρνησης, κατά το πρότυπο προηγούμενων περιόδων με «στοχευμένες» και «επιλεκτικές» τοποθετήσεις προσώπων.