ενημέρωση 3:36, 16 October, 2026

Το best of του Γιάνη Βαρουφάκη

Έτσι αποχαιρετά τον Γιάνη Βαρουφάκη το Bloomberg

Το απροσδόκητο Varoufexit σχολιάζεται ποικιλοτρόπως από το πρωί σε Μέσα και κοινωνικά δίκτυα.

Στις πιο ξεχωριστές δημοσιεύσεις, αναμφίβολα συγκαταλέγεται το ευρηματικό αφιέρωμα του πρακτορείου Bloomberg.

Με τίτλο: «Yanis Varoufakis, A Way With Words», το βίντεο του Bloomberg ανθολογεί τις καλύτερες στιγμές του απερχόμενου υπουργού Οικονομικών και τις δηλώσεις που άφησαν άφωνους πολιτικούς και δημοσιογράφους.

  • Κατηγορία BLOGS
  • 0

Πενήντα συνηθισμένες χημικές ουσίες μας απειλούν καθημερινά

Μόντρεαλ, Καναδάς
Πενήντα συνηθισμένες χημικές ουσίες, στις οποίες οι άνθρωποι εκτίθενται καθημερινά, μπορούν να προκαλέσουν την εκδήλωση καρκίνου, αν συνδυαστούν μεταξύ τους, ακόμη και σε χαμηλές δόσεις, σύμφωνα με διεθνή έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Carcinogenesis.

Η ερευνητική κοινοπραξία, υπό τον συντονισμό της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης Getting To Know Cancer, με έδρα τον Καναδά, και τη συμμετοχή 174 επιστημόνων από ερευνητικά κέντρα 28 χωρών, μελέτησαν τη σχέση ανάμεσα σε 85 κοινές χημικές ουσίες, που από μόνες τους δεν θεωρούνται καρκινογόνες για τους ανθρώπους.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Ουίλιαμ Γκούντσον του Ιατρικού Κέντρου Καλιφόρνιας-Ειρηνικού στο Σαν Φρανσίσκο, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι 50 από αυτές τις ουσίες, σε διάφορους συνδυασμούς στο περιβάλλον, μπορούν να συμβάλουν στην εκδήλωση καρκίνου.

Συγκεκριμένα, οι διάφορες χημικές ουσίες μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνες για έως το 20% των καρκίνων διεθνώς (έναν στους πέντε). 

«Η έρευνα υποστηρίζει την ιδέα ότι τα χημικά που δεν θεωρούνται επιβλαβή από μόνα τους, όταν συνδυάζονται και αργά συσσωρεύονται στο σώμα, μπορούν να πυροδοτήσουν καρκίνο και μπορεί να βρίσκονται πίσω από την παγκόσμια επιδημία καρκίνου, της οποίας είμαστε μάρτυρες. Καθίσταται πια επείγον να αφιερώσουμε περισσότερη προσοχή στις επιπτώσεις που έχει η έκθεση σε χαμηλές δόσεις σε αυτά τα μίγματα χημικών, τα οποία υπάρχουν στο φαγητό που τρώμε, στον αέρια που αναπνέουμε και στο νερό που πίνουμε», σχολιάζει ο Βιολόγος Δρ Χεμάντ Γιασαέι του Πανεπιστημίου Μπρουνέλ του Λονδίνου.

Μετά και τη νέα μελέτη, οι επιστήμονες ζητούν να δοθεί μεγαλύτερη έμφαση στην αργή έκθεση των ανθρώπων στα διάφορα «κοκτέιλ» φαινομενικά αθώων χημικών ουσιών, οι οποίες όμως, σε συνδυασμό μεταξύ τους, μπορεί να αποβούν καρκινογόνες.

Επανάσταση στις μεταμοσχεύσεις

Πραγματικότητα πλέον επεμβάσεις οι οποίες ως πριν από λίγο καιρό βρίσκονταν στη σφαίρα της επιστημονικής φαντασίας

Τα φώτα της δημοσιότητας έπεσαν πριν από λίγες εβδομάδες στο νοσοκομείο MD Anderson Cancer Center στο Χιούστον του Τέξας, όπου πραγματοποιήθηκε η πρώτη μεταμόσχευση του άνω τμήματος της κεφαλής. Ο Τζέιμς Μπόισεν, 55 ετών, προγραμματιστής από το Οστιν του Τέξας, έλαβε τα μοσχεύματα στο κεφάλι, καθώς και μοσχεύματα νεφρού και παγκρέατος, σε μια σειρά επεμβάσεις που έλαβαν χώρα στις 22 Μαΐου και κράτησαν σχεδόν ένα 24ωρο.«Είχε μια σειρά καρκίνους του τριχωτού του κεφαλιού και του κρανίου που είχαν αντιμετωπιστεί με διάφορες επεμβάσεις και ακτινοβολίες αφήνοντάς του μια μεγάλη πληγή η οποία έφτανε ως και τον εγκέφαλο» είπε ο πλαστικός χειρουργός Τζέσι Σίλβερ.

Μεταμόσχευση πέους

Πριν από μερικούς μήνες επετεύχθη στη Νότια Αφρική η πρώτη επιτυχημένη μεταμόσχευση πέους. Ενας 21χρονος άνδρας, του οποίου τα στοιχεία δεν έχουν αποκαλυφθεί, ήταν ο λήπτης του οργάνου. Εχασε το δικό του πέος στο πλαίσιο μιας «κακότεχνης» περιτομής. Γιατροί στο Κέιπ Τάουν οι οποίοι διεξήγαγαν την επέμβαση ανέφεραν ότι αυτή στέφθηκε με επιτυχία και ο ασθενής δήλωνε απολύτως ευχαριστημένος. Τώρα δηλώνει ακόμη πιο ευχαριστημένος καθώς πριν από λίγες ημέρες έγινε γνωστό πως θα γίνει πατέρας. Η σύντροφός του έμεινε έγκυος λίγες μόλις εβδομάδες μετά την επέμβαση. Ακόμη και οι γιατροί του νεαρού ανέφεραν ότι εξεπλάγησαν από αυτή την τόσο σύντομη εξέλιξη.

Είχαν υπάρξει και προηγούμενες απόπειρες μεταμόσχευσης πέους, συμπεριλαμβανομένης μιας πρόσφατης στην Κίνα. Σύμφωνα με αναφορές, η επέμβαση είχε επιτύχει, ωστόσο ο οργανισμός του ασθενούς απέρριψε το όργανο αργότερα.
Στην τελευταία περίπτωση από τη Νότια Αφρική ο ασθενής που έλαβε το μόσχευμα ήταν 18 ετών και σεξουαλικώς ενεργός όταν υπεβλήθη στην αποτυχημένη περιτομή που του στέρησε το πέος του - απέμεινε μόλις ένα εκατοστό από το όργανό του.
Χειρουργοί του Πανεπιστημίου Stellenbosch και του Νοσοκομείου Tygerberg στη Νότια Αφρική διεξήγαγαν στις 11 Δεκεμβρίου του 2014 εννιάωρη χειρουργική επέμβαση προκειμένου να τοποθετήσουν πέος δότη στον ασθενή. Ενας από τους χειρουργούς, ο Αντρέ βαν ντερ Μέρβε, ο οποίος ειδικεύεται στις μεταμοσχεύσεις νεφρού, ανέφερε στο BBC ότι«η μεταμόσχευση πέους είναι πολύ πιο δύσκολη καθώς τα αιμοφόρα αγγεία έχουν πλάτος 1,5 χιλιοστό. Στους νεφρούς τα αγγεία έχουν πλάτος περί το 1 εκατοστό».

Η χειρουργική ομάδα χρησιμοποίησε ορισμένες από τις τεχνικές που είχαν αναπτυχθεί για τις πρώτες μεταμοσχεύσεις προσώπου προκειμένου να καταφέρει να συνδέσει τα μικροσκοπικά αιμοφόρα αγγεία και τα νεύρα του πέους.

Ανάσταση… καρδιών

Χειρουργοί στην Αυστραλία πραγματοποίησαν τον Οκτώβριο του περασμένου έτους την πρώτη μεταμόσχευση «νεκρής» καρδιάς. Οι καρδιές που μεταμοσχεύονται σήμερα προέρχονται από δότες οι οποίοι έχουν χαρακτηριστεί εγκεφαλικά νεκροί αλλά η καρδιά τους συνεχίζει να χτυπά. Τώρα ομάδα γιατρών από το Νοσοκομείο St Vincent στο Σίδνεϊ «ανέστησε» και στη συνέχεια μεταμόσχευσε καρδιές οι οποίες είχαν σταματήσει να πάλλονται ως και επί 20 λεπτά. Η πρώτη ασθενής που έλαβε τέτοια «νεκρή» καρδιά δήλωσε ότι νιώθει πλέον δεκαετίες νεότερη και «ένας καινούργιος, διαφορετικός άνθρωπος». Η καρδιά είναι το μόνο όργανο που δεν χρησιμοποιείται σε μεταμοσχεύσεις αφότου σταματήσει να πάλλεται.

Οι πάλλουσες καρδιές λαμβάνονται συνήθως από άτομα των οποίων έχει επιβεβαιωθεί ο εγκεφαλικός θάνατος (η μη αναστρέψιμη, δηλαδή, βλάβη του εγκεφάλου με μόνιμη απώλεια όλων των λειτουργιών του εγκεφαλικού στελέχους). Μετά τη λήψη τους οι καρδιές συντηρούνται στον πάγο για περίπου τέσσερις ώρες πριν από τη μεταμόσχευσή τους στους λήπτες. Η καινοτόμος τεχνική που εφαρμόστηκε στο Σίδνεϊ αφορούσε την «ανάσταση» καρδιάς που είχε σταματήσει να πάλλεται σε ένα μηχάνημα που ονομάζεται «heart-in-a-box» («καρδιά-σε-κουτί»). Μέσα στο ειδικό μηχάνημα η καρδιά διατηρείται ζεστή, ο καρδιακός παλμός αποκαθίσταται, ενώ ένα υγρό που τρέφει το μόσχευμα βοηθά στο να μειώνονται οι βλάβες στον καρδιακό μυ.

 

 

φτιάχνω Παστέλι

Την προηγούμενη Κυριακή κατέφτασε σπίτι η Ελληνίδα μάνα για ανεφοδιασμό. Ταπεράκια, φρουτάκια, κατσαρόλες και τα σχετικά, σε ποσότητες που φτάνουν να ταΐσουν όλη την πολυκατοικία. Όπως πασχίζω να στριμώξω τις προμήθειες του κράτους μέσα στην 5 τ. μ κουζίνα, γλιστράει ένα ταψάκι στο πάτωμα. «Σιγά παιδάκι μου, το παστέλι!» Ναι, η αθεόφοβη έφερε (και) παστέλι. Το πιο νόστιμο που έχω φάει και το πιο εύκολο -γρήγορο-υγιεινό γλύκισμα που μπορείς να φτιάξεις. Ακολουθεί η συνταγή κατευθείαν από τα κιτάπια της μητέρας-μανούλας- μαμάς.

Υλικά

3 κούπες σουσάμι
1/2 κούπα μαύρη ζάχαρη
5 κ. σ. μέλι
1 1/2 κούπα αμύγδαλα, με τη φλούδα τους καβουρντισμένα
ξύσμα από 1 πορτοκάλι ή 1 λεμόνι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο τηγάνι καβουρντίζουμε το σουσάμι για 3-4 λεπτά. Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε το μέλι και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε συνεχώς, προσέχοντας να μην μας κολλήσει, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και το ξύσμα και ανακατεύουμε καλά, σε χαμηλή φωτιά

Σε ένα ρηχό ταψί απλώνουμε μια λαδόκολλα. Απλώνουμε το μείγμα και με μία βρεγμένη κουτάλα το πατάμε καλά μέχρι να γίνει επίπεδο. Το αφήνουμε για 10-15 λεπτά μέχρι να κρυώσει λίγο και χαράζουμε τα κομμάτια στο μέγεθος και σχήμα που θέλουμε. Αφήνουμε να περάσει τουλάχιστον μία ώρα μέχρι να κόψουμε τα κομμάτια.