Στο προσκήνιο της επικαιρότητας φέρνουν τη φημολογούμενη εμπλοκή της Apple στον κλάδο της αυτοκινητοβιομηχανίας με την παραγωγή ενός ηλεκτροκίνητου οχήματος, δηλώσεις του επιχειρησιακού διευθυντή του αμερικανικού κολοσσού.

Ο J. Williams περιέγραψε το αυτοκίνητο ως την απόλυτη φορητή συσκευή, συνδέοντας το βασικό αντικείμενο εργασίας της Apple με την εξέλιξη και την παραγωγή ενός τετράτροχου.

"Το αυτοκίνητο είναι η απόλυτη φορητή συσκευή. Εμείς διερευνούμε όλες τις κατηγορίες. Θα συνεχίσουμε να κοιτάμε και να αξιολογούμε εκείνες στις οποίες μπορούμε να κάνουμε τη διαφορά", δήλωσε ο J. Williams ξεκαθαρίζοντας παρόλα αυτά ότι η εξέλιξη του λογισμικού CarPlay αποτελεί για την ώρα το όριο στη σχέση που έχει αναπτύξει η Apple με την παγκόσμια αυτοκινητοβιομηχανία.

Την ίδια στιγμή φήμες θέλουν την αμερικανική εταιρεία να έχει προσλάβει περισσότερους από 200 υπαλλήλους, οι οποίοι εργάζονται σε ειδικές εγκαταστάσεις πάνω στην εξέλιξη ενός ηλεκτροκίνητου οχήματος.

Το Project Titan, όπως ονομάζεται, αναμένεται να ολοκληρωθεί στα τέλη της δεκαετίας και να οδηγήσει στην κατασκευή ενός αυτοκινήτου με συμπαγείς διαστάσεις και πολυμορφικά χαρακτηριστικά τα οποία θα του προσδίδουν ένα ιδιαίτερα χρηστικό προφίλ.

Ένα εντυπωσιακό concept που κάνει κάθε επιφάνεια touchscreen

To 2014, η κινεζική Lenovo κατάφερε να πουλήσει περισσότερα smartphone απ' όσους υπολογιστές. Γεγονός που έδωσε το κίνητρο στο τμήμα έρευνας και ανάπτυξης της εταιρείας να δημιουργήσει μια σειρά από πρωτοποριακές συσκευές τις οποίες παρουσίασε εχθές στην έκθεση Lenovo Tech World στο Πεκίνο.

Ανάμεσα σε διάφορα prototype gadgets που παρουσίασε η Lenovo, όπως το "εξύπνο" ρολόι Magic View με τη διπλή οθόνη που λύνει το 'πρόβλημα' των μικρών monitor των wearables, η εταιρεία εντυπωασίασε το κοινό με το νέο smartphone της, ονόματι Smart Cast.

Το Smart Cast είναι ένα smartphone με ενσωματωμένο προτζέκτορα προηγμένης τεχνολογίας που μπορεί να προβάλλει φωτογραφίες και βίντεο σε τοίχο με πολύ μεγαλύτερη ευκρίνεια από τους υπάρχοντες προβολείς τσέπης τύπου pico. Εκεί όμως που τα πράγματα γίνονται πραγματικά ενδιαφέροντα είναι στην λειτουργία surface όπου το τηλέφωνο προβάλλει με μια περιστροφή του φακού, τα περιεχόμενα της οιθόνης σε οποιαδήποτε επιφάνεια, μετατρέποντάς την σε ένα διαδραστικό touch screen.  

Η εταιρεία δεν ανακοίνωσε την ακριβή ημερομηνία κυκλοφορίας αλλά στο μεταξύ εσείς μπορείτε να θαυμάσετε την νέα ιδέα της Lenovo, στο βίντεο που ακολουθεί: 

Το νέο λειτουργικό της Google για πληθώρα συσκευών, δίνει έμφαση στην ασφάλεια και την διάρκεια μπαταρίας

Στο ετήσιο συνέδριο προγραμματιστών Google I/O που ξεκίνησε την Πέμπτη στο Σαν Φρανσίσκο, το κορυφαίο στέλεχος της εταιρείας Sundar Pichai, αποκάλυψε την επόμενη γενιά λειτουργικού Android που πρόκειται να εξοπλίσει μια πληθώρα συσκευών, όπως smartphones, tablets, "έξυπνα" ρολόγια και τηλεοράσεις, όταν θα κυκλοφορήσει προς τα τέλη του έτους.  

Με την έκδοση του Android M, οπως θα ονομάζεται, η Google αποπειράται να διευρύνει τη χρήση του πέρα από τις συμβατικές συσκευές, δίνοντας έμφαση σε τρία καίρια χαρακτηριστικά: διάρκεια μπαταρίας, ασφάλεια και προστασία του απορρήτου, αναφέρει ο Guardian.  

Παράλληλα, οι νέοι επαναπρογραμματισμένοι αλγόριθμοι του λειτουργικού, θα επιτρέπουν στις συσκευές που θα είναι εγκατεστημένο το Android M, την εκμάθηση συνηθειών του χρήστη μέσω της μεθόδου 'machine learning' ώστε να αντιδρούν σε εντολές με μεγαλύτερη ταχύτητα με βάση τις προτιμήσεις και τον τρόπο χρήσης του κάθε κατόχου.  

Εκτός από την ανακοίνωση του νέου της λειτουργικού, η εταιρεία παρουσίασε την νέα υπηρεσία Google Photos, που προέκυψε από τη διάσπασή της από το κοινωνικό δίκτυό της, Google +, που επιτρέπει την απεριόριστη αποθήκευση φωτογραφιών κάθε χρήστη στην cloud υπηρεσία, Google Drive.   

Αυτό το ευωδιαστό λικέρ είναι παραλλαγή από μια συνταγή για λικέρ θυμαριού που βρήκα στον γαλλικό νότο και είναι μέρος της καρδιάς μου. Μιας και έχω ακόμα τόνους λεμονιών και επειδή το λικέρ μου από λεμόνι είναι το αγαπημένο των φίλων μας, σκέφτηκα να κάνω ένα χαρμάνι των δύο γεύσεων που θεωρώ πως είναι η επιτομή του μεσογειακού καλοκαιριού!

Οι Γάλλοι πιστεύουν ότι το αφέψημα θυμαριού είναι ένα εξαιρετικό χωνευτικό ρόφημα και η τέλεια θεραπεία για τον πονοκέφαλο μετά από μεθύσι. Ωστόσο εγώ προτείνω το θυμάρι όχι για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, αλλά επειδή λατρεύω το άρωμά του. Ειδικά δε συμπληρωμένο από τις φλούδες λεμονιού και με λίγη βοήθεια από το αλκοόλ, θα σας ταξιδέψει σε απόκρημνους λόφους πάνω από το σκούρο μπλε της θάλασσας - και αν αυτό δεν είναι θεραπευτικό, τότε δεν ξέρω τι μπορεί να είναι.

Κάνω αυτό το λικέρ τον Ιούνιο με το έντονα αρωματικό άγριο θυμάρι μας, το οποίο χρειάζεται να βυθιστεί για μερικές μόνο ημέρες - μπορεί να αντικατασταθεί από καλής ποιότητας ξηρό θυμάρι ενώ και το κοινό ευρωπαϊκό θυμάρι είναι εξαιρετικό. Την πρώτη φορά που έφτιαξα το λικέρ, ακολουθώντας τη γαλλική συνταγή με το μωβ άγριο θυμάρι από την Κέα, αφήνοντας τις κορφάδες στο αλκοόλ για 4 εβδομάδες, το ποτό που προέκυψε ήταν πικρό στη γεύση και με τόσο έντονο άρωμα που έμοιαζε σχεδόν με φάρμακο.

Τώρα ξέρω καλύτερα και είτε χρησιμοποιώ τα πιο ντελικάτα κλωνάρια του ευρωπαϊκού θυμαριού ή αφήνω το άγριο μωβ θυμάρι στη βότκα μόνο για λίγες ημέρες. Ανακατεμένο με τις φλούδες του λεμονιού, τούτο το αρωματικό λικέρ είναι το ιδανικό κλείσιμο σε ένα μεσογειακό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Λικέρ λεμόνι - θυμάρι (βγαίνουν περίπου 2 λίτρα)

Για το σιρόπι:

Ξεπλύνετε το θυμάρι σε ένα σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό. Πλύνετε και στεγνώστε τα λεμόνια. Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών, αφαιρέστε περίπου τα δύο τρίτα του κίτρινου μέρους του φλοιού από κάθε λεμόνι. Κάντε πολύ λεπτές λωρίδες, ξεκινώντας από την άκρη του λεμονιού και τελειώνοντας στον μίσχο. Θα καταλήξετε με ένα κυρίως λευκό λεμόνι με λίγες κίτρινες ρίγες.

Χρησιμοποιήστε τα λεμόνια για μαρμελάδα λεμόνι - νεράντζι ή στίφτε τα για να ετοιμάσετε λεμονόκρεμα όπως σας έχω δείξει. Τοποθετήστε θυμάρι και φλούδες σε βάζο ενός λίτρου (960 ml) και γεμίστε το με βότκα. Αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 3 - 4 εβδομάδες, ανακινώντας κάθε τόσο. Αν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία, αφήστε το βάζο στον ήλιο για 1-2 ώρες κάθε μέρα και δοκιμάστε μετά από 5-6 ημέρες. Αν η βότκα είναι αρκετά αρωματική, προχωρήστε στο επόμενο βήμα.

Ετοιμάστε το σιρόπι: Σε μια κατσαρόλα ανακατέψτε τη ζάχαρη με 3 ½ φλιτζάνια (840 ml) νερό και βράστε σε μέτρια φωτιά για 2 έως 3 λεπτά, μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί εντελώς. Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το μίγμα να σιγοβράζει. Αδειάστε τη βότκα μέσα από σουρωτήρι σε ένα καθαρό βάζο και αφήστε την κατά μέρος.

Κρατήστε μόνο τις φλούδες στο σουρωτήρι - πετάξτε το θυμάρι - και τοποθετήστε το πάνω από ένα μεγάλο μπολ. Περιχύστε το βραστό σιρόπι πάνω από τις φλούδες. Πετάξτε τις φλούδες και αφήστε το σιρόπι στην άκρη ώσπου να κρυώσει εντελώς. Ανακατέψτε στη συνέχεια το μίγμα της βότκας με το κρύο σιρόπι.

Αδειάστε το λικέρ σε καθαρά μπουκάλια, σφραγίστε τα και αποθηκεύστε τα στο ψυγείο

Σημείωση:
Χρησιμοποιήστε μόνο ένα φλιτζάνι αν βρείτε το έντονα αρωματικό άγριο ελληνικό θυμάρι, και βυθίστε το μόλις για λίγες μέρες - δοκιμάστε μετά από 3 ημέρες. Μπορεί να αντικατασταθεί με καλής ποιότητας ξηρό θυμάρι αλλά και το κοινό ευρωπαϊκό θυμάρι είναι εξαιρετικό.